Rucola aus Bio-Anbau - da können Sie sicher sein!

Kopfsalate und Rucola aus konventionellem Anbau sind derzeit so stark mit Pestizidrückständen belastet, dass sie besser nicht auf den Teller kommen. Das rät Greenpeace, nachdem die Umweltschützer im Januar 36 Proben chemisch untersuchen ließen. Das Ergebnis: Von 21 Kopfsalat-Proben sind elf laut Greenpeace nicht empfehlenswert, beim Rucola waren vier von zwölf Proben kritisch belastet.
Greenpeace rät, Salat bevorzugt im Sommer zu essen und - losgelöst von der Jahreszeit - möglichst Bio-Ware zu kaufen.

Wie beruhigend, dass wir Sie rund ums Jahr mit frischen Salaten aus kontrolliert biologischem Anbau versorgen können.
Auch im Winter baut unser Partnerhof, die Demeter-Gärtnerei Sommerfeld in den Vier- und Marschlanden, Schnittsalate wie Postelein und Feldsalat für uns an.

Mehr lesen zum Thema belastete Salate unter www.greenpeace.de