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Hamfelder Hof - Gemeinsam eine Marke

Von einer Liefergemeinschaft zur Bauerngemeinschaft
Im August 2013 gründeten 23 Bioland-Betriebe der ursprünglichen Milchliefergemeinschaft Hamfelder Hof die Hamfelder Hof Bauernmeierei GmbH & Co. KG. Mit vereinten Kräften ist es ihnen keine zwei Jahre später gelungen, ihr Ziel zu erreichen: Am 1. August 2015 konnten die Milchbauern die regionale Bioland-Meierei in Betrieb nehmen. Die Bauerngemeinschaft Hamfelder Hof besteht zurzeit aus 32 familiengeführten Bioland-Betrieben in Norddeutschland. Unter der gemeinsamen Marke „Hamfelder Hof“ vermarkten die engagierten Familienbetriebe ausschließlich selbst erzeugte Bioland-Milch.

Mit der eigenen Meierei wird sichergestellt, dass die Höfe der Bauerngemeinschaft nicht nur Rohstofflieferanten sind, sondern auch die Geschäftspolitik selber verantworten. Eine große Chance, um über eine höhere Wertschöpfung die Existenz der landwirtschaftlichen Betriebe zu sichern und sie gleichzeitig im Sinne der ökologischen Landwirtschaft weiterzuentwickeln.

Die eigene Meierei
"Der Aufbau einer eigenen Bioland-Meierei ist für uns der Schlüssel zur Weiterentwicklung der Höfe unserer Bauerngemeinschaft im Sinne einer ökologischen Landwirtschaft und zur Verwirklichung unserer eigenen Wertvorstellungen."

Die Meierei steht in der Gemeinde Mühlenrade, in unmittelbarer Nachbarschaft zum Hamfelder Hof. Der Bau sollte ein sichtbarer Beleg dafür werden, dass ein Gewerbebetrieb im ländlichen Raum landschafts- und umweltverträglich angesiedelt werden kann. Denn der Bauerngemeinschaft liegt viel daran, dass die Architektur des Meierei-Gebäudes verbunden mit einer naturnahen Gartengestaltung dazu beiträgt, dass eine lebendige Nachbarschaft erwachsen kann.

"Wir möchten interessierten Menschen die Möglichkeit bieten, einen Einblick in unsere Produktion und in die ökologische Landwirtschaft zu gewinnen. Deshalb laden wir Sie herzlich ein, sich die Herstellung unserer Produkte genauer anzusehen."

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