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Käsevielfalt

Kompetenz in Käse

Robert Jarowoy

Als ausgewiesener Käse-Kenner stellt Robert Jarowoy schon seit 2006 Käsepakete in verschiedenen Sortimenten und unterschiedlichen Größen bzw. Preisklassen für den Hoflieferant zusammen. Immer wieder überrascht er mit wunderbaren Hofkäsen und besonderen Raritäten, die er mit seiner langjährigen Erfahrung und Branchenkenntnis für Sie auswählen und beschaffen kann.

Inhalt dieser Käsepakete sind hochwertige Bio-Käsesorten aus ganz Europa. Fast ausschließlich aus kleinen manufakturmäßig arbeitenden Hof-Molkereien bzw. Käsereien. Vielleicht kennen Sie sogar einige der regionalen Höfe, von denen er regelmäßig Ware bezieht: die Demeterhöfe Dannwisch, Bauck, Krukow, Brodowin. Außerdem gibt es Produkte der Bioland-Käsereien Backensholz, Pellworm und Ostenfelde in Schleswig-Holstein, der Dorfkäserei im Münsterland und vieler anderer mehr.

Von der Betriebsstruktur ähnliche Lieferanten hat Robert Jarowoy in Süddeutschland, Dänemark, Großbritannien, Holland, Österreich und der Schweiz, in Frankreich und Spanien oder Italien und Griechenland.

Unser Anspruch:
Gesunde und schmackhafte Lebensmittel aus einer ökologisch verträglichen Produktionsweise an die VerbraucherInnen zu bringen und dabei einen Beitrag zur Aufrechterhaltung kleinteiliger Herstellungs- und Verteil-Strukturen zu leisten.

Das Käseblättchen informiert:
Um Ihnen die unterschiedlichen Käsesorten auch transparent nahezubringen, verfasst unser Käse-Experte allwöchentlich sein 'Käseblättchen' mit Produkt-Informationen über Sorten, Hersteller und ihre Verfahren, mit vergnüglich-anekdotischem, aber auch mit Historischem und Rezepten. Immer wieder ein literarischer Genuss!

Jede Woche eine neue Überraschung
Aus einem Spektrum von über 300 Sorten werden im Laufe eines Jahres wöchentlich wechselnd vielfältige Käsepakete zusammengestellt:

Käse Regional

ausschließlich regionale Spezialitäten von Hofkäsereien aus Norddeutschland

Käse Familie

mildere Sorten, ohne Rohmilchkäse

Käse Feinschmecker

Spezialitäten und Besonderheiten für Kenner

Käse Vielfalt

für jeden Geschmack etwas dabei

Käse Spezial

ohne Kuhmilch, ausschließlich Schafs- und Ziegenkäse

Mit der neuen Umverpackung des Käsekistchens, der sogenannten Greenbox der Bremer Firma Bionatic, hoffen wir, nun eine den vielfältigen Anforderungen entsprechende Alternative gefunden zu haben.

Für optimale Frische bestellen Sie Ihr Käsepaket zur Anlieferung in einer bepfandeten Kühlbox, damit die Kühlkette auch nach der Anlieferung bei Ihnen fortgesetzt wird.

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Käse Regional S
Regional
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12,80 €
| 1 Paket
Paket
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Käse Regional M
Regional
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15,80 €
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Paket
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Käse Regional L
Regional
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19,80 €
| 1 Paket
Paket
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