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Gründer von Lütt Gröön

Lütt Gröön

Lütt Gröön wurde im Januar 2017 von Lukas gegründet, dem jungen Mann mit dem markanten Schnurrbart. Er hat seine Wurzeln im landwirtschaftlichen Bereich, seine Inspiration fand er in der Urban Farming-Bewegung.

Sein besonderes Interesse gilt den wertvollen gesundheitlichen Wirkungen von Pflanzen, besonders von Mikrogrün; hierin ist er Experte und Ansprechpartner.
Amir ist der Spezialist in Technik- und Businessfragen und kommt aus dem Bereich Vertical/hydroponic farming.

Beide trafen sich im Frühjahr als Einzelunternehmer auf dem Isemarkt in Hamburg. Da ihre jeweiligen Produktpaletten sich gut ergänzten, teilten sie sich zunächst einen Stand, bis die Entscheidung reifte, auch die beiden Unternehmen unter dem Namen Lütt Gröön zusammenzuführen.

Was ist so besonders an Gräsern und Mikrogrün?

Gräser sind von der Nährstoffdichte eines der wertvollsten natürlichen Nahrungsmittel. Sie enthalten viele Vitamine und Nährstoffe und eignen sich perfekt für grüne Säfte, Smoothies oder auf Brot. Unter Mikrogrün versteht man Pflanzen bzw. Gemüsesorten, die sich im Keimblatt-Stadium befinden. In diesem Stadium ist der Geschmack und die Inhaltsstoffe sehr hoch ausgeprägt.
Diese kleinen Pflanzen werden bei Lütt Gröön in Töpfen oder größeren Trays angebaut.

Sehr beliebt sind die Microgreens im Topf, die Sie vielleicht schon aus unserem Onlineshop kennen.
In diesen Töpfen kann man den Greens beim Wachsen auf der eigenen Fensterbank zusehen und diese
bei Bedarf einfach selbst ernten.

Radieschen-Mikrogrün

Plastik? Nein, danke!

Genau wie der HOFLIEFERANT möchte das Team von Lütt Gröön soweit es geht auf Plastik verzichten. Alle Produkte von Lütt Gröön, die wir in unserem Onlineshop anbieten, werden in kompostierbaren Töpfen geliefert. Wo vorher noch Plastiktöpfe waren, sind jetzt Töpfe die zu 100% aus Papier bestehen. Da uns dieser Prozess selber sehr am Herzen liegt, sind wir sehr froh, mit Lütt Gröön einen weiteren Partner gefunden zu haben, der dieses Interesse mit uns teilt.

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