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Johannes und Sofia Schmidt mit W.-D. Kloth

Rekordjahr im Obstbau auf dem Hof Medewege

Nach dem Wetterextrem 2017 mit historisch niedrigen Erträgen, gab es 2018 eine Rekordernte bei den Äpfeln auf dem Hof Medewege.

Demeter Apfelsäfte
In Folge der üppigen Apfelernte im vergangenen Herbst konnte Johannes Schmidt in diesem Jahr großartige Apfelsäfte in unterschiedlichen Geschmacksnuancen pressen lassen.

Seine Sortenauswahl, der Reife- und Erntezeitpunk sowie das Mischungsverhältnis bestimmen den ganz charakteristischen Geschmack der jeweiligen Säfte.
Die Medeweger Themen-Apfelsäfte sind somit kein Zufallsprodukt gerade verfügbarer Apfelsorten. Der besondere Qualitätsanspruch ist auch dadurch gekennzeichnet, dass zwischen Ernte und Pressung maximal drei Tage vergehen.

Diese Apfelsäfte in Demeter-Qualitat - direkt vom Hof Medewege - wir bieten ab sofort an:

- Milde Süße 6 x 0,7 l
- Ganze Würze 6 x 0,7l
- Goldener Herbst 6 x 0,7l
für je 12,-€ zzgl. Pfand

zum Probieren empfehlen wir unseren

Medeweger Apfelsaft-Mix 6er
mit je 2 Flaschen der obigen Sorten für 12,-€ zzgl. Pfand

Zahlen zur Apfelernte 2018:

Die Medeweger Apfelbäume stehen auf 18ha rund um Medewege und beim Moorhof in Groß Trebbow - es sind ca. 10.000 Bäume

Insgesamt wurden 216 Tonnen Äpfel geerntet - das sind 1,5 Mio. Stück

Der Obstbau in Medewege zählt 120 verschiedene Apfelsorten.
Die ältesten Bäume sind 100 Jahre alt, die jüngsten 1 Jahr.

Aufgrund der anhaltenden Hitze in 2018 reiften die Äpfel recht unterschiedlich ab und die ungleiche Abreife erforderte eine mehrfache selektive Ernte. "Die großen zuerst!" wurde zum Leitspruch des Mitarbeiter-Teams beim Pflücken.

Heiß war es bis in den Herbst und so wurde das ganze Jahr aufwändig bewässert und noch bis spät in den November konnten Äpfel geerntet werden.

Lassen Sie sich die knackigen Äpfel und den wunderbaren Saft in Demeter-Qualität gut schmecken.

Ihr Bio-Hoflieferant

Zu den Produkten

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Medeweger Apfelsaft-Mix 6er
Hof Medewege, Regional
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1 Kiste |
12,00 €
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Apfelsaft "Ganze Würze"
Hof Medewege, Regional
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1 Flasche |
2,30 €
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Apfelsaft "Ganze Würze" 6er
Hof Medewege, Regional
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1 Kiste |
12,00 €
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Apfelsaft "Goldener Herbst"
Hof Medewege, Regional
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1 Flasche |
2,30 €
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Apfelsaft "Goldener Herbst" 6er
Hof Medewege, Regional
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1 Kiste |
12,00 €
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Apfelsaft "Süße Milde"
Hof Medewege, Regional
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1 Flasche |
2,30 €
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Apfelsaft "Süße Milde" 6er
Hof Medewege, Regional
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1 Kiste |
12,00 €
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