Zum Warenkorb
Warenkorb
Wir sind für Sie da: 040 / 737 121-0
Heute in: Barmbek-Süd, Winterhude,Wandsbek, Dulsb... Mehr

„Veronika, der Lenz ist da!“

Köstlicher Bio-Spargel aus Norddeutschland

Wir haben einen neuen Spargellieferanten, den Cassenshof aus der Lüneburger Heide. Wir freuen uns, mit ihm alles in einer Hand zu haben - eigene Bio-Produktion und direkte Lieferung. Dadurch wird unser Angebot noch regionaler und nachhaltiger.

Seit rund zwei Monaten beschäftigt der Spargel die Höfe intensiv. Recycelbare Folien wurden gespannt, Minitunnel gebaut und jeder Sonnenstrahl genutzt, um den Boden zu erwärmen, damit der Spargel trotz bislang niedriger Temperaturen wachsen und gedeihen konnte. Das diesjährige Frühjahr ist vergleichsweise kalt und regnerisch, so dass die Spargelernte erst deutlich verzögert beginnen konnte. Das macht den Spargel noch kostbarer als ohnehin, auch die insgesamt erzielbaren Erntemengen bleiben hinter den Erwartungen zurück.

Die Lüneburger Heide vor den Toren Hamburgs

Die Qualität des Spargels aber ist großartig! Die Spargelzeit ist jedes Jahr wieder eine wunderbare Zeit, die Alle in Atem hält – und die beflügelt, weil es schön ist, ein so wertvolles Produkt ernten und anbieten zu können:  hochwertigen Bio-Spargel vom Cassenshof aus der Lüneburger Heide.

 Traditionell ist Spargel ein äußerst beliebtes Frühlingsgericht, auf das Viele sich das ganze Jahr über freuen.

Ob klassisch mit Schinken, Lachs oder als Quiche – die Powerstangen sind unglaublich vielseitig und lassen sich vielfältig zubereiten (nicht zu vergessen die zerlassene Butter, die so wunderbar den Geschmack des Spargels unterstreicht!). Zum Nachtisch dann frische Erdbeeren mit Sahne – fertig ist die Gourmet-Küche!

Und bevor Sie nun alle bei uns anrufen und nach unseren tollen Kochboxen fragen – hier sind sie:

Csm eu bio logo 400 adadd078d1
Rezept-Tüte 'Spargel klassisch'
Deutschland
Csm eu bio logo 400 adadd078d1
17,99 €
| 1 Tüte
Tüte
Csm eu bio logo 400 adadd078d1
Kochbox 'Spargelsuppe'
Deutschland
Csm eu bio logo 400 adadd078d1
18,99 €
| 1 Box
Box

Weitere leckere Spargelrezepte finden Sie in unserer Rubrik Rezepte.

Csm eu bio logo 400 adadd078d1
Spargel vio 16-22
Regional
Csm eu bio logo 400 adadd078d1
5,99 €
| 0,5 kg
kg
Csm eu bio logo 400 adadd078d1
Spargel weiß 22-26
Regional
Csm eu bio logo 400 adadd078d1
ca. 22 - 26mm stark
6,49 €
| 0,5 kg
kg
Csm eu bio logo 400 adadd078d1
Spargel Hofsortierung
Regional
Csm eu bio logo 400 adadd078d1
4,99 €
| 0,5 kg
kg
Csm eu bio logo 400 adadd078d1
Spargel geschält 750g
Regional
Csm eu bio logo 400 adadd078d1
im Frischepack
12,99 €
| 1 Packung
Packung
Demeter logo.svg
Petersilie glatt
Regional
Demeter logo.svg
direkt vom Partnerhof
1,49 €
| 1 Bund
Bund
Demeter logo.svg
Kartoffeln
Regional
Demeter logo.svg
Sorte: Belana, festkochend
2,39 €
| 1,0 kg
kg
Bioland
Spargelwein-Trio 'Klassik'
Deutschland
Bioland
23,50 €
| 1 Paket
Paket
Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Wenn Sie mehr über die Verwendung Ihrer Daten erfahren wollen, empfehlen wir Ihnen unser Datenschutzhinweise.