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Tipps für eine gesunde Ernährung

Wir bieten Alternativen für Fleisch und Milch!

Gute Vorsätze für eine gesunde Ernährung sind das Eine – ihre Umsetzung oft das Andere.
Unverträglichkeiten haben im Laufe der letzten Jahre spürbar zugenommen, auch neigen wir dazu, manchmal mehr zu uns zu nehmen, als für uns bekömmlich ist. Es mangelt oft schlicht an Ideen und Erfahrung, die Macht der Gewohnheit tut dann ihr Übriges. Eine nachhaltige, abwechslungsreiche und auf regional basierender Produktion fußende Versorgung ist dabei ganz einfach zu realisieren.

Vielleicht haben Sie schon öfter mal über Alternativen zu Fleisch und Milchprodukten nachgedacht? Auch im Zuge Ihrer guten Vorsätze, sich gesünder und weniger belastend zu ernähren? In den letzten Jahren hat die Entwicklung sogenannter Ersatzprodukte einen Riesensprung nach vorn gemacht – vom reinen Ersatz hin zu einer eigenen, hochwertigen und leckeren Ernährungsalternative! Denn Tofu, Seitan & Co sind nicht nur eine Alternative für Vegetarier und Veganer. Durch die vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten sind diese Produkte auch für jeden Fleischliebhaber interessant.

3 Tipps für Alternativen:

 

Vegane Alternativen für Fleisch

Vegane Aufstriche – herzhaft oder süß

Alternativen zu Milchprodukten

Die Alternativen zu Fleisch- und Milchprodukten werden in den kommenden Jahrzehnten immer wichtiger werden – der globale Kampf um landwirtschaftliche Flächen wird härter, die Erfordernisse für einen aktiven Klimaschutz durch Reduktion der Viehwirtschaft drängender. Wir versuchen, unseren Beitrag dazu zu leisten.

Eine kleine Einstiegshilfe: Probieren Sie unsere Kochboxen & Rezept-Tüten aus und entdecken Sie Ihr neues Lieblingsgericht. Starten Sie ihre gesunde Ernährung mit unserer Rezept-Tüte 'Chili con Tofu'.