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Weinauswahl HOFLIEFERANT

Während die Trauben dieses Sommers in den Fässern der Winzer zu Wein werden, genießen wir die Weine der Vorjahre, die nun genügend Zeit zur Reifung erhalten haben.

Die kommenden kühleren Winterabende laden dazu ein, gemütlich verschiedene Weine zu probieren, die zu unterschiedlichen Speisen ganz groß herauskommen.

Bio-Winzer Gerhard Schwarztrauber

Das Weingut Schwarztrauber liegt in der Pfalz in Mußbach bei Neustadt an der Weinstraße. Mit viel Leidenschaft bewirtschaften Petra und Gerhard Schwarztrauber ihren Familienbetrieb.

Über die Auszeichnung "Bester deutscher Winzer bei Mundus Vini Biofach 2015 - 2016 -2017" freut sich Bio-Winzer Gerhard Schwarztrauber besonders.

Hier geht's zu den Weinen des Weingutes Schwarztrauber

Bio-Winzer Heiner Sauer

Die Weingärten der Bodegas Palmera liegen in der spanischen Region Utiel-Requena nahe Valencia ca.  780 Meter über dem Meer. Die heimischen Hauptrebsorten sind Tempranillo und Bobal. Die kühlen Nächte bremsen die Reifung der Trauben und das fördert die Aromatik der Trauben. Die teilweise über 100 Jahre alten Rebstöcke, geringe Erträge, Ernte ausschließlich von Hand und strenge Selektion der Trauben sind weitere Erfolgsfaktoren für die vielfach ausgezeichneten Bioweine. Zusammen mit der langjährigen Erfahrung des pfälzer Bio-Winzers Heiner Sauer, der hier einen zweites Weingut führt, beste Vorraussetzungen für ausgezeichnete Rotweine.

Hier geht's zu den Weinen der Bodegas Palmera

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