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Grüner Partnerhof-Smoothie

Wir freuen uns über die ersten regionalen Minigurken vom Schümannhof! Dazu junger Spinat vom Hof Medewege und knackige Äpfel vom Obsthof Münch. Ein richtiger Partnerhof-Smoothie! Milde Birne, aromatische Orange und leckere Aprikosen bringen Fruchtigkeit und Leichte in den Smoothie.

Grüner Partnerhof-Smoothie

Zutaten

1
Minigurke
100
g
Spinat
1
Apfel
1
Birne
1
Orange
200
g
Aprikosen

Zubereitung

Minigurke waschen und grob zerteilen. Apfel und Birne waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Aprikosen waschen und entsteinen. Orange auspressen. Spinat waschen.

Alle Zutaten mit etwas Wasser in den Mixer geben und solange pürieren, bis ein cremiger Drink entsteht. Bei Bedarf Wasser ergänzen, Mit Zitronensaft, Agavendicksaft, Honig oder Ahornsirup abschmecken. Nochmals durchmixen.

Das Obst sollte für Smoothies immer vollreif sein. So gibt es die beste Süße und ist auch am verträglichsten. Wer noch anderes Obst im Haus hat, kann das Rezept natürlich auch variieren. Einfach ausprobieren!

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Minigurke
Schümannhof, Regional
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1 Stück |
1,29 €
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Spinat
Hof Medewege, Regional
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1,0 kg |
4,79 €
Bioland
Äpfel der Woche
Obsthof Münch, Regional
Bioland
1,0 kg |
4,99 €
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Birnen
Argentinien
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1,0 kg |
3,99 €
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Orangen
Italien
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1,0 kg |
2,49 €
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Aprikosen
Türkei
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1,0 kg |
5,79 €
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Zitronensaft
Voelkel, Regional
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1 Flasche |
1,79 €
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Agavendicksaft hell
Bode Naturkost, Regional
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1 Stück |
2,99 €
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Ahornsirup Grad A
Rapunzel, Deutschland
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1 Flasche |
6,99 €
Bioland
Frühlingsblütenhonig
Imkerei Blütenmeer, Regional
Bioland
1 Glas |
6,95 €

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