Für diese würzige Sauce für feine Pasta-Gerichte werden Zwiebeln in kaltgepresstem Olivenöl geschmort und sonnengereifte Tomaten und Thunfisch hinzugefügt. Abgeschmeckt mit wir diese sommerliche Sauce mit Oliven und frischer Petersilie.

Zutaten:
Tomaten, Thunfisch, grüne Oliven, Olivenöl extravergine, Zwiebeln, Salz, Petersilie

Terre di Sangiorgio:
Authentische, italienische Tomatenprodukte direkt vom Erzeuger. Der Demeter-Betrieb baut in der Provinz Piacenza auf ca. 200 Hektar Getreide und Gemüse - vor allem Tomaten an. Gleich nach der Ernte handverlesen werden die Produkte direkt sorgfältig verarbeitet.