Bei unseren HOFI-Produkten zählen Geschmack und der nachhaltige Anbau unserer Partnerhöfe. Sie können leichte Schalenfehler, blassere Ausfärbungen oder eine von der Norm abweichende Grösse haben.

Beschreibung:
Mittelgroß, saftig-zarter Biss, exotisch-würziger Duft, süßebetont mit wenig Säure.

Elstar ist als eine Kreuzung aus Golden Delicious und Ingrid Marie um 1955 in den Niederlanden entstanden.