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Der Apfel-Mangosaft ist ein exotisches Geschmackserlebnis, geprägt durch die aromatische wilde Mangofrucht.
Er wird aus naturtrübem Apfelsaftsaft und Mangomark, also dem Fruchtfleisch der Mango gemischt und bleibt ohne Zusatz von Zucker oder anderen Stoffen. Der Saft wird durch Erhitzung vor dem Füllen haltbar gemacht und nach dem Verschließen zurückgekühlt. Das ist gut für den Geschmack und die Inhaltstoffe.
Besonderheit: Aus der Mangofrucht lässt sich wie auch bei der Banane, kein Saft herstellen. Das weiche Fruchtfleisch wird passiert und muss dann verdünnt werden, um es trinken zu können. Dies kann mit Wasser geschehen, dann muss jedoch auch Zucker zugegeben werden. Die Lütauer Mosterei nimmt stattdessen ihren kräftigen und süßen Apfelsaft. Er enthält so nur die fruchteigene Süße. Der Apfelsaft bleibt vornehm im Hintergrund „und gönnt der Mango Ihren grandiosen Auftritt. “
Zutaten:
80% Direkt-Apfelsaft und 20% Bio-Mangomark
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie: 245kJ / 58kcal
Fett: < 0,1g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,002g
Kohlenhydrate: 11,3g
davon Zucker: 11,0g
Eiweiß: < 0,1g
Salz: < 0,01g
Inverkehrbringer:
Lütauer Süßmosterei GmbH, Katthof 4, D-21483 Lütau
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:
Lütauer Bio-Apfel-Mango-Saft