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Bauernbrot

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Vollkornbrot in Demeter Qualität selbst gebacken, schnell und einfach!

1,99 €
/
1 Packung (500.0 g)
3,98 €
/
1000,0 g

Beschreibung

Vollkornbrot in Demeter Qualität selbst gebacken, schnell und einfach!

Brot selbst gebacken, schnell und einfach für Kastenbrot, Brötchen und im Brotbackautomaten. Leckere Variationen sind unter Zugabe z.B. von Gemüse (Karotte, Knoblauch, Paprika, Zwiebel), Gewürzen und Kräutern, Käse, Kleie, Müsli, Nüssen, Rosinen, Saaten und Kerne oder auch Schinken möglich.


Zutaten

WEIZENvollkornmehl** 60%, ROGGENvollkornmehl** 33%, ROGGENvollkorn-Sauerteigpulver* 4% (ROGGENvollkornmehl* , Starterkulturen), Meersalz, geröstetes DINKELmehl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Saisonartikel : nein
  • Süßung : nicht gesüßt
  • Salzart : Meersalz
  • Triebmittel : Natursauerteig
  • Garmethode : Backofen Ober/-Unterhitze, Blindbacken
  • Nitritpökelsalz : nein
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Anteil an Bio-Zutaten : 100% bio
  • Staatliche Siegel : Bio-Siegel, EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-007
  • Welcher Standard wird erfüllt : demeter
  • Weitere Qualitätskriterien und Labels : the vegan society
  • Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
  • Bezeichnung des Lebensmittels : Backmischung für Weizenroggenvollkornbrot
  • Inverkehrbringer : Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
  • Energie kJ / kcal : 1358 kJ / 321 kcal
  • Fett : 1,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 0,3 g
  • Kohlenhydrate : 59 g
  • davon Zucker : 0,8 g
  • Ballaststoffe : 13 g
  • Eiweiß : 10 g
  • Salz : 1,7 g
  • Ermittlung der Nährwerte durch : Berechnung
  • Gluten : enthalten
  • Sesam : Spuren möglich
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
  • Dinkel : enthalten
  • Gerste : Spuren möglich
  • Hafer : Spuren möglich
  • Kamut : Spuren möglich
  • Roggen : enthalten
  • Weizen : enthalten
  • vegan : ja
  • vegetarisch : ja
  • Lebensmittel gentechnikfrei : ja
  • natriumarm (< 120mg/100g) : nein
  • Rohkostqualität : nein
  • Rohstoffe nicht jodiert : ja
  • streng natriumarm (<40 mg / 100g) : nein
  • ungesüßt : ja
  • Verpackungsmaterial : Papier
  • Verpackungsart : Beutel
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