Bohlsener Mühle - Weizenmehl Type 1050
Regional
Vom Feld bis auf den Tisch - Alles aus einer Hand
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Beschreibung
Ideal für herzhaften Pizzaboden und Quiche, Brötchen und herzhafte Muffins...
Zutaten
WEIZENmehl Type 1050*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Weitere Angaben
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Mehltype : Weizenmehl Type 1050
- Bio-Erzeugnis : ja
- Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : Deutsche Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-001
- Welcher Standard wird erfüllt : Bioland
- Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Mehl
- Inverkehrbringer : Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-D-29581 Gerdau
- Hinweise zur Lagerung : Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
- Hinweise zur Lagerung :
- Hinweise zur Handhabung :
- Hinweise zur Handhabung : Vornehmlich für helle Brotsorten, Feingebäck und andere Backwaren.
- Energie kJ / kcal : 1456 kJ / 344 kcal
- Fett : 1,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren : 0,3 g
- Kohlenhydrate : 67,2 g
- davon Zucker : 0,7 g
- Ballaststoffe : 5,2 g
- Eiweiß : 12,1 g
- Salz : 0,01 g
- Ermittlung der Nährwerte durch : Berechnung
- Gluten : enthalten
- Milch : Spuren möglich
- Schalenfrüchte : Spuren möglich
- Sellerie : Spuren möglich
- Sesam : Spuren möglich
- Soja : Spuren möglich
- Dinkel : Spuren möglich
- Gerste : Spuren möglich
- Hafer : Spuren möglich
- Kamut : Spuren möglich
- Roggen : Spuren möglich
- Weizen : enthalten
- Cashewnuss : Spuren möglich
- Haselnuss : Spuren möglich
- Mandeln : Spuren möglich
- Kuhmilcheiweiß : Spuren möglich
- Laktose : Spuren möglich
- Milcheiweiß : Spuren möglich
- Fruktose : Spuren möglich
- Kakao : Spuren möglich
- Koriander : Spuren möglich
- Mais : Spuren möglich
- Pfeffer : Spuren möglich
- Umbelliferae : Spuren möglich
- Zimt : Spuren möglich
- Vanillin : Spuren möglich
- vegan : ja
- vegetarisch : ja
- Verpackungsart : Tüte
- Verpackungsmaterial : Papier
- Pfand : nein
- Geschmack : Arteigen. Farbe/Form: hellbeiges, feines Mehl.
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