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Bohlsener Mühle - Weizenmehl Type 550

Bioland

Regional

Bio Getreide-Vielfalt von der Bohlsener Mühle

Dieses Produkt ist aktuell leider nicht verfügbar.

Beschreibung

Feines backfähiges Mehl.

Dieses feine Mehl ist hervorragend geeignet für alle feinen Backwaren, wie z. B. Kekse, Kuchen aus Biskuit-, Rühr- und Knetteig, für Kuchen und Kleingebäck aus Hefeteig, für Pfannkuchen und Kaiserschmarrn, Muffins und Cakepops uvm.
Auch für helle Brotteige, zum Andicken für Suppen und Soßen bestens geeignet.


Zutaten

WEIZENmehl Type 550*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Mehltype : Weizenmehl Type 550
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : Deutsche Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-001
  • Welcher Standard wird erfüllt : Bioland
  • Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Mehl
  • Inverkehrbringer : Bohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, D-29581 Bohlsen
  • Hinweise zur Lagerung : Kühl, trocken und verschlossen lagern
  • Hinweise zur Lagerung :
  • Hinweise zur Handhabung :
  • Hinweise zur Handhabung :
  • Energie kJ / kcal : 1473 kJ / 347 kcal
  • Fett : 1,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 0,2 g
  • Kohlenhydrate : 72,0 g
  • davon Zucker : 1,1 g
  • Ballaststoffe : 3,5 g
  • Eiweiß : 10,6 g
  • Salz : 0,01 g
  • Ermittlung der Nährwerte durch : Berechnung
  • Gluten : enthalten
  • Milch : Spuren möglich
  • Schalenfrüchte : Spuren möglich
  • Sellerie : Spuren möglich
  • Sesam : Spuren möglich
  • Soja : Spuren möglich
  • Dinkel : Spuren möglich
  • Gerste : Spuren möglich
  • Hafer : Spuren möglich
  • Kamut : Spuren möglich
  • Roggen : Spuren möglich
  • Weizen : enthalten
  • Cashewnuss : Spuren möglich
  • Haselnuss : Spuren möglich
  • Mandeln : Spuren möglich
  • Kuhmilcheiweiß : Spuren möglich
  • Laktose : Spuren möglich
  • Milcheiweiß : Spuren möglich
  • Fruktose : Spuren möglich
  • Kakao : Spuren möglich
  • Koriander : Spuren möglich
  • Mais : Spuren möglich
  • Pfeffer : Spuren möglich
  • Umbelliferae : Spuren möglich
  • Zimt : Spuren möglich
  • vegan : ja
  • vegetarisch : ja
  • Verpackungsart : Tüte
  • Verpackungsmaterial : Papier
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