Beschreibung
Das Öl ist neutral im Geschmack und ideal zum Braten und Backen geeignet. Für das Brat- und Backöl werden nur Sonnenblumenkerne verwendet, die reich an Ölsäure sind. Das Öl ist dadurch hoch erhitzbar. Die Sonnenblumenkerne werden in Europa angebaut und gepresst. Nach dem Pressen wird das Öl mild gedämpft. Wegen seines neutralen Geschmacks ist es vielseitig anwendbar.
Ideal geeignet zum Backen, Braten, Frittieren und für Fondue.
Zutaten
Sonnenblumenöl* ölsäurereich
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Weitere Angaben
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Süßung : nicht gesüßt
- Bio-Erzeugnis : ja
- Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-006
- Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Brat- und Backöl
- Inverkehrbringer : Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
- Hinweise zur Lagerung : Vor Licht und Wärme schützen.
- Hinweise zur Lagerung :
- Hinweise zur Handhabung :
- Hinweise zur Handhabung : zum Backen, Braten und Frittieren
- Energie kJ / kcal : 3700 kJ / 900 kcal
- Fett : 100,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren : 8,80 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren : 83,10 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren : 8,10 g
- Kohlenhydrate : 0,00 g
- davon Zucker : 0,00 g
- Ballaststoffe : 0,0 g
- Eiweiß : 0,00 g
- Salz : 0,000 g
- Linolsäure : 7,80 g
- Ölsäure : 81,9 g
- Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
- vegan : ja
- vegetarisch : ja
- Verpackungsart : Stück
- Pfand : nein
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