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Bratapfelstollen

Eu bio

Regional

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Beschreibung

Der ganz besondere vegane Genuss in der Vorweihnachtszeit, mit Marzipan-Bratapfel-Füllung umhüllt von Puderzucker.

Enthält Alkohol (Rum)

Verpackt in einer hübschen weihnachtlichen Schmucktüte, darum auch als Geschenk besonders beliebt.


Zutaten:
WEIZENmehl Type 550, Sultaninen, Äpfel, Margarine (Sonnenblumenöl, Palmfett), MANDELN, Rohrohrzucker, MARZIPAN (MANDELN, Rohrohrzucker, Wasser, Invertzuckersirup), Zitronat (Glukosesirup aus Maisstärke, Zitronenschalen, Salz), Orangeat (Glukosesirup aus Maisstärke, Zitronenschalen, Salz), Zitronensaft, Apfelsaft, Stollengewürz (Zimt, Ingwer, Nelken, Cardamom, Macis, Muskat), Hefe, Puderzucker (Rübenzucker, Kartoffelstärke), WEIZEN-Backmittel (Rohrohrzucker, Guarkernmehl, WEIZENmalzmehl, Acerolakonzentrat, WEIZENgluten), Rum, Meersalz*, Zimt, Wasser*, Zitronenschalenpaste (Rübenzucker, Zitronen, Zitronensaft, Zitronenöl)

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau, außer *

Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte (Mandeln)

Spurenhinweis: Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

 

Nährwertangaben bezogen auf 100g:
Brennwert: 1498 / 358 (kj / kcal)
Fett: 15 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g
Kohlenhydrate: 50 g
davon Zucker: 37 g
Ballaststoffe: 1,2 g
Eiweiß: 6,2 g
Salz: 0,07 g

 

Inverkehrbringer:
Mühlenbäckerei GmbH, Hauptstraße 16, D-19055 Schwerin

Rechtliche Bezeichnung des Produkts:
Bratapfelstollen

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