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Brownies

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Regional

Backmischung für 6 große oder 12 kleine Brownies, gelingt auch ohne Milch und Eier.

3,79 €
/
1 Packung (400.0 g)
0,95 €
/
100,0 g

Beschreibung

Bauckhof Kuchenbackmischungen gelingen immer, sind leicht und schnell zuzubereiten.

Backmischung für 6 große oder 12 kleine Brownies

Zubereitung 5 Minuten, Backzeit ca. 25  Minuten

Zubereitung mit Milch und Ei:

Sie geben dazu: 200 g Butter, 2 Eier und 100 ml Milch

Vegane Zubereitung:

Sie geben dazu: 150 g weiche Margarine, 2 gestr. TL Johannisbrotkernmehl (oder 2 gestr. EL Sojamehl), 100 ml Wasser oder Sojadrink

Die Backmischung ist glutenfrei und gelingt auch vegan.

Auf der Verpackung finden Sie Variationsvorschläge und Rezept-Tipps aus der Bauckhof Küche.

Für die Backmischungen werden ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Zusatzstoffe, Produktionshilfsmittel oder Geschmacksverstärker kommen bei Bauck nicht in die Tüte.

Alle glutenfreien Produkte vom Bauckhof werden im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und sind mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.


Zutaten

Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Schokoblätter Zartbitter* 15% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*),Reisvollkornmehl*, Kakaopulver* 8%, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Vanille*

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Saisonartikel : nein
  • Süßung : Rohrohrzucker
  • Salzart : Meersalz
  • Garmethode : Nicht spezifiziert
  • Nitritpökelsalz : nein
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Anteil an Bio-Zutaten : 100% bio
  • Staatliche Siegel : Bio-Siegel, EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-007
  • Welcher Standard wird erfüllt : EWG 834/2007 Norm
  • Weitere Qualitätskriterien und Labels : Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society
  • Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
  • Bezeichnung des Lebensmittels : Dunkler Rührteig mit Schokostückchen
  • Inverkehrbringer : Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
  • Energie kJ / kcal : 1663 kJ / 393 kcal
  • Fett : 5,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 3 g
  • Kohlenhydrate : 81 g
  • davon Zucker : 54 g
  • Ballaststoffe : 4,4 g
  • Eiweiß : 4,1 g
  • Salz : 0,19 g
  • Ermittlung der Nährwerte durch : Analyse
  • Gluten : Ausschluss garantiert
  • Milch : Spuren möglich
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
  • Kakao : enthalten
  • Kuhmilcheiweiß : Spuren möglich
  • Laktose : Ausschluss garantiert
  • Mais : enthalten
  • Milcheiweiß : Spuren möglich
  • Vanillin : enthalten
  • vegan : ja
  • vegetarisch : ja
  • Lebensmittel gentechnikfrei : ja
  • natriumarm (< 120mg/100g) : nein
  • Rohkostqualität : nein
  • Rohstoffe nicht jodiert : ja
  • streng natriumarm (<40 mg / 100g) : nein
  • ungesüßt : nein
  • Verpackungsmaterial : OPP, Pappe, PE
  • Verpackungsart : Faltschachtel
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