Bundzwiebeln sind frisch geerntete Zwiebeln direkt von unserem Partnerhof.

Die frische Zwiebel und auch das fein geschnittene Zwiebelgrün können roh im Salat oder mit anderem Gemüse gedünstet verwendet werden.

Die rote Zwiebel unterscheidet sich von der gelben Küchenzwiebel durch die kräftige, rote Farbe und einen milderen, leicht süßlichen Geschmack. Deswegen eignet sie sich hervorragend roh für Salate.