Couscous kommt ursprünglich aus der nordafrikanischen Küche, hat jedoch auch in europäischen Küchen seinen festen Platz erobert.
Die kleinen Kügelchen aus Hartweizengrieß eignen sich als Beilage zu Gemüse- und Fleischgerichten und in Salaten.
Köstlich auch in Süßspeisen, z.B. mit Milch, Rosinen oder Mandeln.

Unser Rezepttipp: Taboulé

Zubereitung: 150 g Couscous mit der 2-fachen Menge kochendem Salzwasser aufgießen und ca. 5-10 Minuten quellen lassen.

Zutaten:
Hartweizenvollkorngrieß*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Spuren möglich von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam, Soja und Gluten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Inverkehrbringer:
Horst Bode Import-Export GmbH, Havighorster Weg 6f, D-21031 Hamburg

Bezeichnung des Produkts:
Couscous Vollkorn