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Délicette Ofenkäse

Bioland

Deutschland

6,79 €
/
1 Packung (300.0 g)
2,26 €
/
100,0 g

Achtung : Nur noch 7 Mal verfügbar

Beschreibung

Aus täglich frisch angelieferter Bioland-Milch zaubert Käsermeister Georg Bantel die sahnig-herzhafte Weichkäse-Spezialität ÖMA Délicette. Der Weichkäse mit weißem Edelschimmel wird nach 2-3 Wochen Pflege im Reifekeller in eine Holzspandose verpackt, in der er später als Ofen-Menue ausgebacken werden kann.

Mit ÖMA Délicette gelingt jederzeit und im Nu eine perfekte Mahlzeit. In großer und kleiner Runde, in der Familie oder zu zweit, erweist sich das Ofen-Menue als wunderbar einfach und schnell gezaubertes Käsegericht. In der kühleren Jahreszeit aus dem Ofen, im Sommer als Grill-Variante bietet die Délicette cremigen Weichkäse-Genuss vom Allerfeinsten.


Zutaten

KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Saisonartikel : nein
  • Süßung : nicht gesüßt
  • Milchart : Kuh
  • Wärmebehandlung : pasteurisiert
  • Wärmebehandlung Käse : pasteurisiert
  • Rohmilch : nein
  • Homogenisiert : nein
  • Käsegruppe : Weichkäse
  • Fett i. Tr. : 60 %
  • Fettgehaltsstufe : Doppelrahmstufe
  • Art der Reifung : rindengereift
  • Reifezeit Text : mind. 14 Tage
  • Reifezeit Einheit : Tag(e)
  • Reifezeit Zahl : 14
  • Labart : mikrobielles Lab
  • Salz : 2 %
  • Salzart : Siedesalz
  • Rinde verzehrbar : ja
  • Rinde : Naturrinde, essbar
  • Region : Vorarlberg
  • Produzent : Geschwister Bantel Gesellschaft m.b.H.
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Anteil an Bio-Zutaten : 100% bio
  • Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : AT-BIO-301
  • Welcher Standard wird erfüllt : Bioland
  • Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Weichkäse
  • Inverkehrbringer : ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu
  • Energie kJ / kcal : 1482 kJ / 358 kcal
  • Fett : 32 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 19 g
  • Kohlenhydrate : <0,5 g
  • davon Zucker : <0,5 g
  • Eiweiß : 17 g
  • Salz : 2 g
  • Milch : enthalten
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
  • Kuhmilcheiweiß : enthalten
  • Laktose : enthalten
  • vegan : nein
  • vegetarisch : ja
  • Rohkostqualität : nein
  • Rohstoffe nicht jodiert : ja
  • Verpackungsmaterial : Alu
  • Verpackungsart : Stück
  • Geschmack : sahnig-herzhaft
  • Geruch : Edelschimmelaroma, mild aromatisch
  • Konsistenz : In der Reifung anfangs fest, später weicher und cremig
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