Dicke Bohnen stecken in großen grünen Hülsen, die innen weiß und pelzig sind und müssen ausgepahlt werden. Bedenken Sie beim Einkauf, dass Sie etwa die 3kg Dicken Bohnen kaufen, wenn Sie 750g Bohnenkerne benötigen.

Dicke Bohnen sind sehr mineralstoff- und eiweißreich.

Dicke Bohnen auf keinen Fall als Rohkost verwenden, sie müssen auf jeden Fall 12 -15 Minuten gekocht werden.