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Dinkel Cantuccini

Sommer & Co, Deutschland

knuspriges Gebäck mit 18% Mandeln und Honig, ohne Ei, mit Sonnenblumenöl

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Beschreibung

Nach original italienischer Rezeptur wird der Teig für die Dinkel Cantuccini sorgfältig ausgebacken, in Stücke geschnitten und ein weiteres Mal geröstet. Dadurch werden die Cantucchini besonders knusprig, und die Mandeln entfalten ihr feines Aroma.


Zutaten

DINKELMEHL** (49%), Rohrohrzucker**, MANDELN* (18%), Sonnenblumenöl*, Honig* (2%), Backtriebmittel: Weinsteinbackpulver (Natriumcarbonate, Maisstärke*,Säuerungsmittel: Kaliumtartrat), Meersalz, Bourbon-Vanille*, Koriander*, Zimt*, Orangenöl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Saisonartikel : nein
  • Süßung : Rohrohrzucker, Honig
  • Triebmittel : Weinsteinbackpulver
  • Getreidesorten : Dinkel
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Anteil an Bio-Zutaten : 100% bio
  • Staatliche Siegel : EU Bio-Logo, Bio-Siegel
  • Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-006
  • Welcher Standard wird erfüllt : demeter
  • Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
  • Bezeichnung des Lebensmittels : Dinkel Cantuccini mit Mandeln und Honig
  • Inverkehrbringer : Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
  • Energie kJ / kcal : 1841 kJ / 439 kcal
  • Fett : 17 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 1,6 g
  • Kohlenhydrate : 60 g
  • davon Zucker : 26 g
  • Ballaststoffe : 3,6 g
  • Eiweiß : 9,6 g
  • Salz : 0,15 g
  • Eier : Spuren möglich
  • Gluten : enthalten
  • Schalenfrüchte : enthalten
  • Sesam : Spuren möglich
  • Dinkel : enthalten
  • Fruktose : enthalten
  • Haselnuss : Spuren möglich
  • Koriander : enthalten
  • Mais : Spuren möglich
  • Mandeln : enthalten
  • Paranuss : Spuren möglich
  • Umbelliferae : enthalten
  • Zimt : enthalten
  • vegan : nein
  • vegetarisch : ja
  • eiweißarm : nein
  • fettarm : nein
  • hefefrei : ja
  • ohne tierische Inhaltsstoffe : nein
  • Rohstoffe nicht jodiert : ja
  • ungesüßt : nein
  • Verpackungsmaterial : PP
  • Verpackungsart : Beutel
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