Nach original italienischer Rezeptur wird der Teig für die Dinkel Cantuccini sorgfältig ausgebacken, in Stücke geschnitten und ein weiteres Mal geröstet. Dadurch werden die Cantucchini besonders knusprig, und die Mandeln entfalten ihr feines Aroma.

Zutaten: Dinkelmehl**¹ (48%), Rohrohrzucker**, Mandeln** (18%), Sonnenblumenöl*, Honig* (2%), Backtriebmittel: Weinsteinbackpulver (Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Maisstärke*, Säurungsmittel: Kaliumtartrat), Meersalz, Bourbon-Vanille*, Koriander*, Zimt*, Orangenöl*.

KANN SPUREN VON NÜSSEN, SESAM, EI UND MANDELSCHALENRESTE ENTHALTEN. ¹DINKEL IST EINE URWEIZENART.

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