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Dinkel-Finken

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Beschreibung

Ein Genuss für sich ...

Das weizenfreie Finken - frisch aus dem Steinofen.

Dieses Dinkel-Roggen-Mischbrot ist mild-aromatisch im Geschmack und schmeckt zu jeder Gelegenheit mit herzhaftem oder süßem Aufstrich, Käse oder Aufschnitt. 

Zutaten:
Demeter-DINKELmehl Type 1050, Wasser, Demeter-Natur-ROGGENsauerteig, Demeter-ROGGENmehl Type 1150, Demeter-DINKELvollkornmehl, Atlanktik-Meersalz, Bioreal-Hefe, Demeter-ROGGENvollkornSCHROT.

Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

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