Vollkörniges Dinkelbrot mit Leinsamenkernen - saftig und lecker.
 

Zutaten:
Leinsaat, DINKELvollkornmehl, Wasser*, DINKELmehl 630er, DINKEL-Backmittel (aus Rohrohrzucker, GERSTENmalzmehl/ Extrakt, LUPINENmehl, Acerola-Extrakt), Hefe, Meersalz*, BUTTER

alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer *

Spurenhinweis: Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

Nährwertangaben bezogen auf 100g:
Brennwert: 1085 / 259 (kj / kcal)
Fett: 9,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Kohlenhydrate: 30 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 15 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 1,8 g

Inverkehrbringer:
Mühlenbäckerei GmbH, Hauptstraße 16, D-19055 Schwerin

Rechtliche Bezeichnung des Produkts:
Dinkel-Leinsaatbrot 500g