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Dinkel Streuselkuchen

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Beschreibung

Bauckhof Kuchenbackmischungen gelingen immer, sind leicht und schnell zuzubereiten. Gelingt auch ohne Eier, Milch und Butter!

Backmischung für 1 runden Streuselkuchen

Zubereitung 5 - 10 Minuten, Backzeit ca. 50 Minuten

Sie geben dazu:

entweder 150 g Butter oder 150 g Margarine

und 1 Glas säuerliche Marmelade/Gelee (z.B. Himeere, Brombeere, Johannisbeere)

Auf der Verpackung finden Sie Variationsvorschläge und Rezept-Tipps aus der Bauckhof Küche für:

Obstkuchen
Dinkel-Heidesand-Kekse
Weihnachtsplätzchen

Für die Backmischungen werden ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Zusatzstoffe, Produktionshilfsmittel oder Geschmacksverstärker kommen bei Bauck nicht in die Tüte.


Zutaten

DINKELmehl Type 630** 75%, Rohrohrzucker**, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Süßung : Rohrohrzucker
  • Salzart : Meersalz
  • Garmethode : Nicht spezifiziert
  • Nitritpökelsalz : nein
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Staatliche Siegel : Bio-Siegel, EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-007
  • Welcher Standard wird erfüllt : demeter
  • Weitere Qualitätskriterien und Labels : vegan - Europ. Vegetarian Union
  • Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Backmischung
  • Inverkehrbringer : Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
  • Hinweise zur Lagerung : Kühl und trocken lagern.
  • Hinweise zur Lagerung :
  • Hinweise zur Handhabung : Rezept-Tipp Dinkel-Heidesand-Kekse 200g Butter und 1 Prise Vanille mit der Kuchenmischung zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig zu einer Rolle mit 5 cm Durchmesser formen. Die Rolle in 0,5 cm breite Scheiben schneiden (oder den Teig 0,5 cm dick ausrollen und Kekse ausstechen). Mit 2 cm Abstand auf ein gefettetes Blech oder auf Backpapier verteilen und ca. 10-15 Minuten bei 175°C goldgelb backen. Tipp: Wenn der Teig zu weich zum Schneiden oder Stechen ist, in Folie wickeln und in den Kühlschrank stellen zum Kaltwerden.
  • Hinweise zur Handhabung : Bauckhof Kuchenbackmischungen gelingen immer, sind leicht und schnell zuzubereiten. Der Dinkel Streuselkuchen gelingt sowohl klassisch mit Obstkonfitüre, als auch mit den verschiedensten Variationen und pfiffigen Ideen, z.B. mit Obstbelag oder auch mit Pudding. Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter : info@bauckhof.de.
  • Energie kJ / kcal : 1515 kJ / 357 kcal
  • Fett : 1,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 0,1 g
  • Kohlenhydrate : 76 g
  • davon Zucker : 25 g
  • Ballaststoffe : 2,8 g
  • Eiweiß : 9,3 g
  • Salz : 0,19 g
  • Ermittlung der Nährwerte durch : Berechnung
  • Gluten : enthalten
  • Schalenfrüchte : Spuren möglich
  • Sesam : Spuren möglich
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
  • Dinkel : enthalten
  • Gerste : Spuren möglich
  • Hafer : Spuren möglich
  • Kamut : Spuren möglich
  • Roggen : Spuren möglich
  • sonstiges glutenhaltiges Getreide : Spuren möglich
  • Weizen : Spuren möglich
  • Cashewnuss : Spuren möglich
  • Haselnuss : Spuren möglich
  • Macadamianuss : Spuren möglich
  • Mandeln : Spuren möglich
  • Paranuss : Spuren möglich
  • Pecanuss : Spuren möglich
  • Pistazie : Spuren möglich
  • Queenslandnuss : Spuren möglich
  • Walnuss : Spuren möglich
  • vegan : ja
  • vegetarisch : ja
  • Rohstoffe nicht jodiert : ja
  • ungesüßt : nein
  • Lebensmittel gentechnikfrei : ja
  • Verpackungsart : Faltschachtel
  • Verpackungsmaterial : Pappe, PP
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