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Dinkel Zwieback

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Deutschland

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1 kg

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Beschreibung

Im Familienbetrieb Sommer wird Wert auf eine lange Teigruhe und  traditionelle Backkunst gelegt.  So erhalten Sie einen geschmackvollen und knusprigen Zwieback. Der Dinkel-Zwieback wird ohne Weizen, Zucker oder tierische Produkte hergestellt. Er ist besonders gut verträglich und für eine schonende Ernährung sehr gut geeignet.


Zutaten

DINKELMEHL Typ 630** (81%), DINKELVOLLKORNSCHROT** (11%), Sonnenblumenöl*, Hefe*, Meersalz.

Legend 1 2

Weitere Angaben
  • Produktname (lang) : Demeter Dinkel-Zwieback, ungesüßt
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Bezeichnung des Lebensmittels : Dinkel-Zwieback
  • Nettofüllmenge oder Mengenangabe : 200.0 Gramm (g)
  • Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen: Diverse
  • Wechselnde Ursprungsländer: Ja
  • Hersteller / Inverkehrbringer: fd1fdcc1-da94-402f-9722-d0bea7d38397
  • Abweichender Inverkehrbringer: Nein
  • Name abweichender Inverkehrbringer: Biback Sommer GmbH Co. KG
  • Straße und Hausnummer: Rudolf-Diesel-Straße 5
  • PLZ: 61267
  • Stadt: Neu-Anspach
  • Land:
  • Zutatenverzeichnis: DINKELMEHL Typ 630** (81%), DINKELVOLLKORNSCHROT** (11%), Sonnenblumenöl*, Hefe*, Meersalz.
  • Zutatenlegende: Legend 1 2
  • Aromen vorhanden?: Nein
  • E-Nummern vorhanden: Nein
  • Zucker und/oder ­süßende Stoffe vorhanden: Nein
  • Backtriebmittel vorhanden: Ja
  • Glutenhaltiges Getreide : Ja (laut Rezeptur enthalten)
  • Weizen : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Khorasan-Weizen: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Dinkel : Ja (laut Rezeptur enthalten)
  • Roggen : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Gerste : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Hafer : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Krebstiere : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Eier : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Allg Fish : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Erdnuss : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Soja : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Milch : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Lactose : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Schalenfrüchte : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Mandeln : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Haselnüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Walnüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Cashewnüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Pecannüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Paranüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Pistazien : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Macadamianüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Sellerie : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Senf : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Sesam : Kann in Spuren enthalten sein
  • Sulfit : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Lupine : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Weichtiere : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Von verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen: false
  • Bezugsgröße: 100 g
  • Energie / Brennwert kJ: 1697
  • Energie / Brennwert kcal: 402
  • Fett: 6.8
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0.7
  • davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
  • davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
  • Kohlenhydrate: 70.0
  • davon Zucker: 2.2
  • Ballaststoffe: 4.3
  • Eiweiß: 13.0
  • Salz: 1.0
  • Vegan: Ja
  • Vegetarisch: Ja
  • Glutenfrei: Nein
  • Glutenfrei (Verpackungsdeklaration):
  • Laktosefrei: Nein
  • Laktosefrei (Verpackungsdeklaration):
  • Rohkost: Nein
  • Rechtliche Hinweise Freitext:
  • Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen,
  • Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext: kühl und trocken lagern
  • Verarbeitungsweise Freitext:
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