Zum Warenkorb
Warenkorb
Wir sind für Sie da: 040 / 737 121-0
Heute in: Neugraben, Hausbruch,Wilhelmsburg, Harb... Mehr

Eisbrecher-Holzofenbrot 1000g

Eu bio

Regional

5,29 €
/
1 Stück (1000.0 g)

Beschreibung

Leichtes Weizenvollkornbrot mit toller Kruste - auf dem Stein gebacken.

Teils aus frischem Medeweger Weizen-Vollkornmehl, teils aus 550er Weizenmehl wird der Teig mit geringem Hefezusatz bereitet - eine Langzeitführung. Der gesamte Teig ruht ca. 10 Stunden. So kann sich die Hefe selbst vermehren und das Brot bekommt eine ausgesprochen gute Frischhaltung und ein tolles Aroma.
Der Teig wird handwerklich aufgearbeitet und wird reif direkt auf den Tuffstein unseres Holzbackofen geschoben.

Warum Eisbrecher? Es macht das Umsteigen auf Bio-Brot leicht…es bricht das Eis!
 

Zutaten:
WEIZENmehl 550, Wasser, WEIZENVollkornmehl, WEIZENbackmittel, Meersalz, Sonnenblumenöl, Hefe, ROGGENvollkornmehl

Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

Weitere Produkte
nur vegetarische Artikel anzeigen
nur vegane Artikel anzeigen
nur glutenfreie Artikel anzeigen
nur Artikel aus der Region anzeigen

Brot der Woche
Regional
EG-Bio
statt 5,59€- Brauer-Laib 750g
5,03€
750 g
(6,71€/1000 g)
Stück
Käsepaket Feinschmecker S
EG-Bio
3 Sorten, jede Woche neu!
15,00€
1 Paket
Paket
Brauer-Laib 750g
Regional
EG-Bio
5,59€
750 g
(7,45€/1000 g)
Stück
Dinkel-Finken 750g
Regional
Demeter
5,49€
750 g
(7,32€/1000 g)
Stück
Dinkel-Ganzkornbrot 750g
Regional
Demeter
100% Demeter-Dinkel
4,99€
750 g
(6,65€/1000 g)
Stück
Kürbis Orange Streich
Regional
EG-Bio
2,79€
180 g
(1,55€/100 g)
Glas
Dinkel-Wolke 750g
Regional
EG-Bio
5,29€
750 g
(7,05€/1000 g)
Stück
Dinkelkruste 750g
Regional
Demeter
5,99€
750 g
(7,99€/1000 g)
Stück
Emmer-Dinkelbrot 750g
Regional
EG-Bio
4,99€
750 g
(6,65€/1000 g)
Stück
Emmer-Walnussbrot 750g
Regional
EG-Bio
5,39€
750 g
(7,19€/1000 g)
Stück
Essener Brot 750g
Regional
Demeter
4,69€
750 g
(6,25€/1000 g)
Stück
Hafer-Dinkelbrot 750g
Regional
EG-Bio
5,29€
750 g
(7,05€/1000 g)
Stück
Karo-Dinkel 600g
Regional
Demeter
5,49€
600 g
(9,15€/1000 g)
Stück
Kartoffel-Kruste 750g
Regional
Demeter
5,19€
750 g
(6,92€/1000 g)
Stück
Keimling 600g
Regional
EG-Bio
5,39€
600 g
(8,98€/1000 g)
Stück
FruchtGarten Trio
Regional
EG-Bio
statt 8,97€
8,49€
675 g
(1,26€/100 g)
Paket
Kümmel-Finken 750g
Regional
Demeter
4,79€
750 g
(6,39€/1000 g)
Stück
Kürbiskernbrot 750g
Regional
EG-Bio
4,99€
750 g
(6,65€/1000 g)
Stück
Mehrkornbrot 750g
Regional
Demeter
4,79€
750 g
(6,39€/1000 g)
Stück
Mehrkornbrot in Scheiben 750g
Regional
Demeter
5,29€
750 g
(7,05€/1000 g)
Stück
SeeveTaler 750g
Regional
Demeter
5,19€
750 g
(6,92€/1000 g)
Stück