Falafel
Regional
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(0.16 kg)
14,94 €
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Beschreibung
Glutenfreie Fertigmischung für Falafel, für 250 ml Wasser.
Ergibt ca. 16 Falafelbällchen für 2-3 Portionen.
Eine echte, arabische Imbiss-Rezeptur für Falafel, Aufläufe, Füllungen & Kichererbsenpüree
Auf der Verpackung finden Sie weitere Zubereitungsempfehlungen für besondere Falafel und Serviervorschläge sowie Rezept-Tipps aus der Bauckhof Küche für Auflauf, Gemüsefüllungen & Kichererbsenpüree.
Kurzfilm: So einfach können Sie Falafel selbst herstellen:
https://youtu.be/Lli6JRzsN1w
Zutaten
Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauch*, Koriander*, weißer Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Weitere Angaben
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Süßung : nicht gesüßt
- Garmethode : Braten der Speisen in Fett
- Nitritpökelsalz : nein
- Bio-Erzeugnis : ja
- Staatliche Siegel : Bio-Siegel, EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-007
- Weitere Qualitätskriterien und Labels : Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
- Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
- Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Fertigmischung
- Inverkehrbringer : Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
- Hinweise zur Lagerung : Kühl und trocken.
- Hinweise zur Lagerung :
- Hinweise zur Handhabung : Besondere Falafel Extra knusprig: Falafelbällchen vor dem Braten in Sesam wälzen. Extra Würzig: 1 Zwiebel kleinschneiden und unter die Masse kneten. Extra orientalisch: 1/2 Bund frischen Koriander hacken und in die Masse geben. Weitere Rezeptideen finden Sie auf jeder Bauckhof Falafel-Packung!
- Hinweise zur Handhabung : Klassisch werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht. Gut dazu passt ein Joghurt Dressing oder Harrissa (scharfe Paprikapaste).
- Energie kJ / kcal : 1418 kJ / 338 kcal
- Fett : 6,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren : 1,1 g
- Kohlenhydrate : 43 g
- davon Zucker : 2,8 g
- Ballaststoffe : 15 g
- Eiweiß : 18 g
- Salz : 2,1 g
- Ermittlung der Nährwerte durch : Berechnung
- Gluten : Ausschluss garantiert
- Schalenfrüchte : Spuren möglich
- Sesam : Spuren möglich
- Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
- Dinkel : Ausschluss garantiert
- Gerste : Ausschluss garantiert
- Hafer : Ausschluss garantiert
- Kamut : Ausschluss garantiert
- Roggen : Ausschluss garantiert
- sonstiges glutenhaltiges Getreide : Ausschluss garantiert
- Weizen : Ausschluss garantiert
- Cashewnuss : Spuren möglich
- Haselnuss : Spuren möglich
- Macadamianuss : Spuren möglich
- Mandeln : Spuren möglich
- Paranuss : Spuren möglich
- Pecanuss : Spuren möglich
- Pistazie : Spuren möglich
- Walnuss : Spuren möglich
- Koriander : enthalten
- Petersilie : enthalten
- Pfeffer : enthalten
- Umbelliferae : enthalten
- vegan : ja
- vegetarisch : ja
- glutenfrei : ja
- glutenfrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, laut Verpackungsdeklaration
- laktosefrei : ja
- laktosefrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, ohne Verpackungsdeklaration
- Rohstoffe nicht jodiert : ja
- ungesüßt : ja
- Verpackungsart : Faltschachtel
- Verpackungsmaterial : PE, OPP, Pappe
- Pfand : nein
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