Falafel Curry-Kokos
Regional
glutenfrei
Die orientalische Mischung mit Curry & Kokos für Falafel und Suppe
Grundrezept für ca. 14 Falafel:
Den Packungsinhalt in 275 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Dei Masse noch einmal gut durchmischen und teelöffelgroße Bällchen formen. In einer beschichteten Pfanne in heißem Öl goldbraun braten.
Auf der Verpackung finden Sie weitere Zubereitungsempfehlungen für besondere Falafel und Serviervorschläge sowie Rezept-Tipps aus der Bauckhof Küche.
Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Kokosmehl* 13%, Kokosraspeln* 4%, Currypulver* 3,5% (Koriander*, Kurkuma*, Reismehl*, Bockshornklee*, Kumin*, Ingwer*, Nelken*), Meersalz, gefriergetrocknetes Bananengranulat* (Bananenpüree*), Zwiebelstücke*, Petersilie*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Chilipulver*
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Salzart : Meersalz
- Garmethode : Bratpfanne
- Bio-Erzeugnis : ja
- Staatliche Siegel : Bio-Siegel, EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : Nicht EU Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-007
- Weitere Qualitätskriterien und Labels : Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
- Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
- Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Bio Fertigmischung für Curry-Kokos Falafel glutenfrei
- Inverkehrbringer : Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
- Hinweise zur Lagerung : Kühl und trocken.
- Hinweise zur Lagerung :
- Hinweise zur Handhabung :
- Hinweise zur Handhabung :
- Energie kJ / kcal : 1446 kJ / 345 kcal
- Fett : 8,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren : 3,9 g
- Kohlenhydrate : 40 g
- davon Zucker : 7,2 g
- Ballaststoffe : 18 g
- Eiweiß : 17 g
- Salz : 2,5 g
- Ermittlung der Nährwerte durch : Berechnung
- Gluten : Ausschluss garantiert
- Schalenfrüchte : Spuren möglich
- Sesam : Spuren möglich
- Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
- Dinkel : Ausschluss garantiert
- Gerste : Ausschluss garantiert
- Hafer : Ausschluss garantiert
- Kamut : Ausschluss garantiert
- Roggen : Ausschluss garantiert
- sonstiges glutenhaltiges Getreide : Ausschluss garantiert
- Weizen : Ausschluss garantiert
- Cashewnuss : Spuren möglich
- Haselnuss : Spuren möglich
- Macadamianuss : Spuren möglich
- Mandeln : Spuren möglich
- Paranuss : Spuren möglich
- Pecanuss : Spuren möglich
- Pistazie : Spuren möglich
- Queenslandnuss : Spuren möglich
- Walnuss : Spuren möglich
- vegan : ja
- vegetarisch : ja
- alkoholfrei : ja
- glutenfrei : ja
- glutenfrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, laut Verpackungsdeklaration
- laktosefrei : ja
- laktosefrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, ohne Verpackungsdeklaration
- ungesüßt : nein
- Lebensmittel gentechnikfrei : ja
- Verpackungsart : Faltschachtel
- Verpackungsmaterial : Pappe, PP
- Pfand : nein
