Falafel Curry-Kokos
Regional
glutenfrei
Die orientalische Mischung mit Curry & Kokos für Falafel und Suppe
Grundrezept für ca. 14 Falafel:
Den Packungsinhalt in 275 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Dei Masse noch einmal gut durchmischen und teelöffelgroße Bällchen formen. In einer beschichteten Pfanne in heißem Öl goldbraun braten.
Auf der Verpackung finden Sie weitere Zubereitungsempfehlungen für besondere Falafel und Serviervorschläge sowie Rezept-Tipps aus der Bauckhof Küche.
Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Kokosmehl* 12,5%, Kokosraspeln* 4,0%, Currypulver* 3,5% (Koriander*, Kurkuma*, Reismehl*, Bockshornklee*, Cumin*, Ingwer*, Nelken*), Meersalz, gefriergetrocknetes Bananengranulat* (Bananenpüree*), Zwiebelstücke*, Petersilie*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Chilipulver* * kontrolliert biologisch
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Saisonartikel : nein
- Salzart : Meersalz
- Garmethode : Bratpfanne
- Bio-Erzeugnis : ja
- Anteil an Bio-Zutaten : 100% bio
- Staatliche Siegel : Bio-Siegel, EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : Nicht EU Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-007
- Welcher Standard wird erfüllt : EWG 834/2007 Norm
- Weitere Qualitätskriterien und Labels : Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society
- Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
- Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Bio Fertigmischung für Curry-Kokos Falafel glutenfrei
- Inverkehrbringer : Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
- Energie kJ / kcal : 1468 kJ / 350 kcal
- Fett : 9,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren : 4,8 g
- Kohlenhydrate : 39,6 g
- davon Zucker : 8,5 g
- Eiweiß : 16,9 g
- Salz : 2,54 g
- Ermittlung der Nährwerte durch : Analyse
- Gluten : Ausschluss garantiert
- Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
- vegan : ja
- vegetarisch : ja
- glutenfrei : ja
- glutenfrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, laut Verpackungsdeklaration
- laktosefrei : ja
- laktosefrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, ohne Verpackungsdeklaration
- alkoholfrei : ja
- Lebensmittel gentechnikfrei : ja
- Rohkostqualität : nein
- ungesüßt : nein
- Verpackungsmaterial : OPP, Pappe, PE
- Verpackungsart : Faltschachtel
- Pfand : nein
