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Feine Speisestärke aus Mais*

Eu bio

Regional

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Beschreibung

Die feine Maisstärke ist garantiert glutenfrei und lässt wie jede andere Stärke zum Andicken von Suppen, Saucen, Gebäck oder Pudding verwenden. In kalter Flüssigkeit verrühren und dann z.B. mit der Sauce aufkochen.


Zutaten

Maisstärke*

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Süßung : nicht gesüßt
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Staatliche Siegel : Bio-Siegel, EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-007
  • Weitere Qualitätskriterien und Labels : Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
  • Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
  • Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Feine Speisestärke
  • Inverkehrbringer : Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
  • Hinweise zur Lagerung : Kühl und trocken lagern.
  • Hinweise zur Lagerung :
  • Hinweise zur Handhabung : Rezepte aus der Bauckhof-Küche: Rote Grütze von Saft 1/2 l roter Obstsaft, 2 EL Zitronensaft, 45 g Speisestärke, (1 - 2 EL Rohrohrzucker) Etwas Saft zum Anrühren der Stärke abnehmen und den Rest mit dem Zitronensaft aufkochen. (Nach Geschmack den Zucker mit aufkochen). Die Speisestärke im kalten Obstsaft verrühren und in die kochende Flüssigkeit einrühren. Weiter rühren und kurz aufkochen. Serviertipp: 150 - 200 g Früchte (Kirschen, Johannisbeeren, Blaubeeren, Himbeeren) dazugeben. Bei Verwendung von Früchten werden ca. 15 g Speisestärke mehr benötigt.
  • Hinweise zur Handhabung : Bauckhof Speisestärke, glutenfrei ist eine sehr feine Stärke aus bestem Mais zur Bindung von Soßen und Suppen und für Desserts. Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de
  • Energie kJ / kcal : 1479 kJ / 348 kcal
  • Fett : 0,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 0 g
  • Kohlenhydrate : 86 g
  • davon Zucker : 0 g
  • Ballaststoffe : 1,0 g
  • Eiweiß : 0,4 g
  • Salz : <0,01 g
  • Ermittlung der Nährwerte durch : Berechnung
  • Gluten : Ausschluss garantiert
  • Schalenfrüchte : Spuren möglich
  • Sesam : Spuren möglich
  • Soja : Spuren möglich
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
  • Mais : enthalten
  • vegan : ja
  • vegetarisch : ja
  • glutenfrei : ja
  • glutenfrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, laut Verpackungsdeklaration
  • laktosefrei : ja
  • laktosefrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, von Natur aus gegeben
  • Rohstoffe nicht jodiert : ja
  • ungesüßt : ja
  • streng natriumarm (<40 mg / 100g) : ja
  • Lebensmittel gentechnikfrei : ja
  • Verpackungsart : Faltschachtel
  • Verpackungsmaterial : OPP, Pappe, PE
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