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Findling

Eu bio

Regional

saftiges, aromatisch-herzhaftes Mischbrot

5,49 €
/
1 Stück (1.0 kg)

Beschreibung

Der Findling hat eine lockere, feuchte Krume mit gleichmäßigerer Porung und aromatischer, gut schnittfähiger Kruste. Das schmeckt - sowohl mit süßem oder herzhaftem Belag und auch einfach nur mit Butter.
 

Zutaten:
Wasser*, WEIZENmehl Type 1050, ROGGENvollkornmehl, Natursauerteig, Meersalz*, Hefe

alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer *

Spurenhinweis: Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

 

Nährwertangaben bezogen auf 100g:
Brennwert: 835 / 199 (kj / kcal)
Fett: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 5,4 g
Eiweiß: 6,6 g
Salz: 1,2 g

Inverkehrbringer:
Mühlenbäckerei GmbH, Hauptstraße 16, D-19055 Schwerin

Rechtliche Bezeichnung des Produkts:
Findling 1000g

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