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Frischkäse Scharfe Käthe*

Bioland

Regional

Dieses Produkt ist aktuell leider nicht verfügbar.

Beschreibung

Zum Überbacken oder Füllen gut geeignet, wenn man es etwas schärfer mag. Herstellung ausschließlich aus hofeigener Milch vom Hof Butendiek.


Zutaten

Frischkäse*, Olivenöl*, Rapsöl,Paprika* Knoblauch*, Meersalz, Säuerungskultur, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Milchart : Kuh
  • Rohmilch : nein
  • Wärmebehandlung : pasteurisiert
  • Wärmebehandlung Käse : pasteurisiert
  • Wärmebehandlung Endprodukt Käse : ja
  • Homogenisiert : nein
  • Käsegruppe : Frischkäse
  • Käsegruppe AT : Frischkäse
  • Käsegruppe CH : weich
  • Fettgehalt im Milchanteil : 4,1 %
  • mindestens : mindestens
  • Fett i. Tr. : mindestens 48 %
  • mindestens : ja
  • Produzent : Hof Butendiek GmbH & Co.KG
  • Fettgehaltsstufe : Vollfettstufe
  • Fettgehaltsstufe AT : Vollfettstufe
  • Fettgehaltsstufe CH : Vollfettstufe
  • Art der Reifung : nicht gereift
  • Reifezeit Zahl : 0
  • Reifezeit Einheit : Tag(e)
  • Labart : Kälberlab
  • Salz : 1 %
  • Salzart : Meersalz
  • Farbstoff bei Käse : keine
  • Rinde verzehrbar : nein
  • Rinde : ohne Rinde
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-006
  • Welcher Standard wird erfüllt : Bioland
  • Weitere Qualitätskriterien und Labels : Hofkäserei
  • Rechtlicher Hinweis Ergänzung : keine
  • Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Frischkäse mit Paprikagewürzen
  • Inverkehrbringer : Hof Butendiek GmbH & Co.KG, Reitlander Straße 1, D-26937 Seefeld
  • Hinweise zur Lagerung : gekühlt, bei 2° - 8°C
  • Hinweise zur Lagerung : Gekühlt bei 2-8 °C lagern
  • Hinweise zur Handhabung :
  • Hinweise zur Handhabung : Zum Überbacken oder Füllen gut geeignet, wenn man es etwas schärfer mag.
  • Portionsbeschreibung : Frischkäse scharfe Käthe 100 g
  • Portionsgröße : 100 g
  • Energie kJ / kcal : 1209 kJ / 292 kcal
  • Fett : 24 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 12 g
  • davon einfach ungesättigte Fettsäuren : 4,9 g
  • davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren : 0,7 g
  • Kohlenhydrate : 3,5 g
  • davon Zucker : 3,5 g
  • Eiweiß : 11 g
  • Salz : 1 g
  • Ermittlung der Nährwerte durch : Analyse
  • Energie kJ : 1209 kJ
  • Energiegehalt in kcal : 292 kcal
  • Fett : 24 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 12 g
  • davon einfach ungesättigte Fettsäuren : 4,90 g
  • davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren : 0,70 g
  • Kohlenhydrate : 3,50 g
  • davon Zucker : 3,50 g
  • Eiweiß : 11 g
  • Salz : 1,000 g
  • Milch : enthalten
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
  • Kuhmilcheiweiß : enthalten
  • Laktose : enthalten
  • Milcheiweiß : enthalten
  • vegan : nein
  • vegetarisch : nein
  • alkoholfrei : ja
  • glutenfrei : ja
  • glutenfrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, ohne Verpackungsdeklaration
  • laktosefrei : nein
  • Rohstoffe nicht jodiert : ja
  • ungesüßt : ja
  • Verpackungsart : Becher
  • Verpackungsmaterial : PP
  • Stücke in Packung : 1
  • Einheit der Einzelstücke : Kilogramm
  • Bezeichnung der Einzelstücke : Becher
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