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Gekochte Mettwurst

Bioland

Regional

3,99 €
/
1 Glas (180.0 g)
2,22 €
/
100,0 g

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Beschreibung

Die Gekochte Mettwurst im Glas ist eine rustikale Spezialität nach altem Rezept. Von fester Konsistenz, einem Anteil Sülze, milder Würze und relativ hohem Fettanteil passt sie zu einer rustikalen Brotzeit. Wer es noch kräftiger mag, ergänzt sie mit Salz, Pfeffer und Zwiebelringen.


Zutaten

95 % Schweinefleisch*, Speisegelatine* (Schwein), Kristallsalz, Pfeffer* weiß, Zwiebeln*, Ingwer*, SELLERIE*, Macis*

Weitere Angaben
  • Produktname (lang) : Gekochte Mettwurst im Glas
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Bezeichnung des Lebensmittels : Fleischerzeugnis
  • Nettofüllmenge oder Mengenangabe : 180.0 Gramm (g)
  • Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen: 8
  • Wechselnde Ursprungsländer: Nein
  • Hersteller / Inverkehrbringer: 2e82abf1-01ce-4108-b142-4434b5217ca1
  • Abweichender Inverkehrbringer: Nein
  • Name abweichender Inverkehrbringer: Katharina Schröder GmbH
  • Straße und Hausnummer: Seestern-Pauly-Straße 12
  • PLZ: 21493
  • Stadt: Schwarzenbek
  • Land:
  • Zutatenverzeichnis: 95 % Schweinefleisch*, Speisegelatine* (Schwein), Kristallsalz, Pfeffer* weiß, Zwiebeln*, Ingwer*, SELLERIE*, Macis*
  • Zutatenlegende: 1
  • Aromen vorhanden?: Nein
  • E-Nummern vorhanden: Nein
  • Zucker und/oder ­süßende Stoffe vorhanden: Nein
  • Backtriebmittel vorhanden: Nein
  • Glutenhaltiges Getreide : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Weizen : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Khorasan-Weizen:
  • Dinkel :
  • Roggen :
  • Gerste :
  • Hafer :
  • Krebstiere : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Eier : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Allg Fish : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Erdnuss : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Soja : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Milch : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Lactose : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Schalenfrüchte : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Mandeln :
  • Haselnüsse :
  • Walnüsse :
  • Cashewnüsse :
  • Pecannüsse :
  • Paranüsse :
  • Pistazien :
  • Macadamianüsse :
  • Sellerie : Ja (laut Rezeptur enthalten)
  • Senf : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Sesam : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Sulfit : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Lupine : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Weichtiere : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
  • Von verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen: false
  • Bezugsgröße: 100 g
  • Energie / Brennwert kJ: 1025
  • Energie / Brennwert kcal: 244
  • Fett: 19.7
  • davon gesättigte Fettsäuren: 7.9
  • davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
  • davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
  • Kohlenhydrate: 0.0
  • davon Zucker: 0.0
  • Ballaststoffe:
  • Eiweiß: 17.4
  • Salz: 1.9
  • Vegan: Nein
  • Vegetarisch: Nein
  • Glutenfrei: Nein
  • Glutenfrei (Verpackungsdeklaration):
  • Laktosefrei: Nein
  • Laktosefrei (Verpackungsdeklaration):
  • Rohkost: Nein
  • Rechtliche Hinweise Freitext:
  • Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
  • Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext:
  • Verarbeitungsweise Freitext:
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