Beschreibung
Bio-Gouda in Scheiben
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Kulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Weitere Angaben
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Milchart : Kuh
- Süßung : nicht gesüßt
- Rohmilch : nein
- Wärmebehandlung : pasteurisiert
- Wärmebehandlung Käse : pasteurisiert
- Wärmebehandlung Endprodukt Käse : nein
- Homogenisiert : nein
- Käsegruppe : Schnittkäse
- Käsegruppe AT : Schnittkäse
- Fett i. Tr. : mindestens 48 %
- mindestens : ja
- Produzent : Molkerei Söbbeke
- Fettgehaltsstufe : Fettstufe
- Art der Reifung : foliengereift
- Reifezeit Text : 6 Wochen
- Reifezeit Zahl : 7
- Reifezeit Einheit : Woche(n)
- Labart : mikrobielles Lab
- Salz : 1,7 %
- Salzart : , Siedesalz
- Rinde verzehrbar : ja
- Rinde : ohne Rinde
- Käseform : in Scheiben
- Bio-Erzeugnis : ja
- Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-005
- Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
- Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Bio Schnittkäse mindestens 48 % Fett i. Tr.
- Inverkehrbringer : Molkerei Söbbeke GmbH, Amelandsbrückenweg 131, D-48599 Gronau-Epe
- Hinweise zur Lagerung :
- Hinweise zur Lagerung : Gekühlt bei 6-8 °C lagern
- Hinweise zur Handhabung :
- Hinweise zur Handhabung :
- Energie kJ / kcal : 1427 kJ / 344 kcal
- Fett : 28 g
- davon gesättigte Fettsäuren : 18 g
- Kohlenhydrate : 0 g
- davon Zucker : 0 g
- Ballaststoffe : 0 g
- Eiweiß : 23 g
- Salz : 1,7 g
- Ermittlung der Nährwerte durch : Berechnung
- Milch : enthalten
- Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
- Kuhmilcheiweiß : enthalten
- Laktose : enthalten
- Milcheiweiß : enthalten
- vegan : nein
- vegetarisch : ja
- ungesüßt : ja
- Lebensmittel gentechnikfrei : ja
- Verpackungsart : Schale
- Verpackungsmaterial : PE, PET
- Pfand : nein
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