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Gouda Möhre

Eu bio

Niederlande

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Beschreibung

Der charakteristische liebliche Geschmack feiner junger Möhren und seine appetitliche orangene Farbe machen diesen Käse zu etwas ganz Besonderem.


Zutaten

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Möhrensaft*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Region : Niederlande
  • Milchart : Kuh
  • Süßung : nicht gesüßt
  • Rohmilch : nein
  • Wärmebehandlung : pasteurisiert
  • Wärmebehandlung Käse : pasteurisiert
  • Wärmebehandlung Endprodukt Käse : nein
  • Homogenisiert : nein
  • Käsegruppe : Käsezubereitung aus Kuhmilch mit Möhrensaft
  • Käsegruppe AT : Schnittkäse
  • mindestens : mindestens
  • Fett i. Tr. : mindestens 50 %
  • mindestens : ja
  • Produzent : Bio Kaas B.V.
  • Fettgehaltsstufe : Rahmstufe
  • Art der Reifung : rindengereift
  • Reifezeit Text : ca 1,5 Monate
  • Reifezeit Zahl : 6
  • Reifezeit Einheit : Woche(n)
  • Labart : mikrobielles Lab
  • Salz : 1,5 %
  • Salzart : Siedesalz
  • Farbstoff bei Käse : Möhrensaft
  • Rinde verzehrbar : nein
  • Rinde : Paraffin-Überzug
  • Käseform : Ganzer Laib
  • Grund für Version : Sonstige: neue Artikelnummer
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Staatliche Siegel : Bio-Siegel, EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : NL-BIO-01
  • Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
  • Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Biologische Käsezubereitung aus Schnittkäse
  • Inverkehrbringer : Vandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, NL-2411 NT Bodegraven
  • Hinweise zur Lagerung : Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
  • Hinweise zur Lagerung : Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
  • Hinweise zur Handhabung :
  • Hinweise zur Handhabung :
  • Energie kJ / kcal : 1575 kJ / 376 kcal
  • Fett : 32,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 21,6 g
  • davon einfach ungesättigte Fettsäuren : 7 g
  • davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren : 1,2 g
  • Kohlenhydrate : 0 g
  • davon Zucker : 0 g
  • Eiweiß : 22,9 g
  • Salz : 1,806 g
  • Vitamin A : 128 µg
  • Thiamin B1 : 0,04 mg
  • Riboflavin B2 : 0,27 mg
  • Niacin B3 : 0,10 mg
  • Vitamin B6 : 0,06 mg
  • Vitamin D : 0,6 µg
  • Vitamin E : 0,9 mg
  • Calcium : 713 mg
  • Eisen : 0,30 mg
  • Kalium : 81 mg
  • Kupfer : 0,03 mg
  • Magnesium : 35 mg
  • Phosphor : 523 mg
  • Zink : 3,6 mg
  • Milch : enthalten
  • Kuhmilcheiweiß : enthalten
  • Laktose : Ausschluss garantiert
  • Milcheiweiß : enthalten
  • Umbelliferae : enthalten
  • vegan : nein
  • vegetarisch : ja
  • Verpackungsart : Laib
  • Verpackungsmaterial : unverpackt
  • Geschmack : mild, leicht süß
  • Geruch : mild, leicht süß
  • Konsistenz : Schnittfest
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