Griebenschmalz
Regional
lecker auf Brot, in Bratkartoffeln, zu Kohlgerichten ...
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Beschreibung
Bester Bauckhof Demeter-Schweinespeck und viiiele -Flomen, Zwiebeln, Salz, Pfeffer - mehr braucht es nicht.
So lieben wir's: In Bratkartoffeln, auf Vollkorn- und hellem Brot, zum Grün- und Rotkohl und als herzhafter Kick in vielen Gemüseeintöpfen.
Zutaten
Schweinespeck** 60%, Schweineflomen** 30%, Zwiebeln** 8%, Salinensalz, Pfeffer**
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Weitere Angaben
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Salzart : Siedesalz
- Haltbarmachung : vollkonserviert
- Fleischart : Schwein
- Hackfleisch : nein
- Fleisch zusammengefügt : nein
- Nitritpökelsalz : nein
- Bio-Erzeugnis : ja
- Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : Deutsche Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-022
- Welcher Standard wird erfüllt : demeter
- Energie kJ / kcal : 2036 kJ / 487 kcal
- Fett : 48,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren : 17,9 g
- Kohlenhydrate : 3,7 g
- davon Zucker : 1,6 g
- Ballaststoffe : 0,4 g
- Eiweiß : 11,2 g
- Salz : 1,6 g
- Eier : Spuren möglich
- Erdnuss : Spuren möglich
- Gluten : Spuren möglich
- Lupine : Spuren möglich
- Milch : Spuren möglich
- Schalenfrüchte : Spuren möglich
- Sellerie : Spuren möglich
- Senf : Spuren möglich
- Sesam : Spuren möglich
- Soja : Spuren möglich
- Haselnuss : Spuren möglich
- Mandeln : Spuren möglich
- Pistazie : Spuren möglich
- Laktose : Spuren möglich
- Schwein : enthalten
- Pfeffer : enthalten
- koscher : nein
- halal : nein
- Lebensmittel gentechnikfrei : ja
- Verpackungsart : Schraubglas
- Inverkehrbringer : Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen
- Hinweise zur Lagerung : Bei Raumtemperatur lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen weniger Tage verbrauchen.
- Hinweise zur Lagerung :
- Hinweise zur Handhabung :
- Hinweise zur Handhabung : Z.B. als herzhafter Brotaufstrich oder zum Kochen, Braten und Backen.
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