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Griebenschmalz

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Regional

lecker auf Brot, in Bratkartoffeln, zu Kohlgerichten ...

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Beschreibung

Bester Bauckhof Demeter-Schweinespeck und viiiele -Flomen, Zwiebeln, Salz, Pfeffer - mehr braucht es nicht.

So lieben wir's: In Bratkartoffeln, auf Vollkorn- und hellem Brot, zum Grün- und Rotkohl und als herzhafter Kick in vielen Gemüseeintöpfen.


Zutaten

Schweinespeck** 60%, Schweineflomen** 30%, Zwiebeln** 8%, Salinensalz, Pfeffer**

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Salzart : Siedesalz
  • Haltbarmachung : vollkonserviert
  • Fleischart : Schwein
  • Hackfleisch : nein
  • Fleisch zusammengefügt : nein
  • Nitritpökelsalz : nein
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : Deutsche Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-022
  • Welcher Standard wird erfüllt : demeter
  • Energie kJ / kcal : 2036 kJ / 487 kcal
  • Fett : 48,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 17,9 g
  • Kohlenhydrate : 3,7 g
  • davon Zucker : 1,6 g
  • Ballaststoffe : 0,4 g
  • Eiweiß : 11,2 g
  • Salz : 1,6 g
  • Eier : Spuren möglich
  • Erdnuss : Spuren möglich
  • Gluten : Spuren möglich
  • Lupine : Spuren möglich
  • Milch : Spuren möglich
  • Schalenfrüchte : Spuren möglich
  • Sellerie : Spuren möglich
  • Senf : Spuren möglich
  • Sesam : Spuren möglich
  • Soja : Spuren möglich
  • Haselnuss : Spuren möglich
  • Mandeln : Spuren möglich
  • Pistazie : Spuren möglich
  • Laktose : Spuren möglich
  • Schwein : enthalten
  • Pfeffer : enthalten
  • koscher : nein
  • halal : nein
  • Lebensmittel gentechnikfrei : ja
  • Inverkehrbringer : Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen
  • Hinweise zur Lagerung : Bei Raumtemperatur lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen weniger Tage verbrauchen.
  • Hinweise zur Lagerung :
  • Hinweise zur Handhabung :
  • Hinweise zur Handhabung : Z.B. als herzhafter Brotaufstrich oder zum Kochen, Braten und Backen.
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