Hähnchenmortadella
Regional
der feine milde Brotbelag - auch bei Kindern sehr beliebt
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Glas
(0.1 kg)
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Beschreibung
Besonders fein, besonders mild, besonders lecker in Scheiben geschnitten auf dunklem und hellem Brot.
Für diese Mortadella wird Bauckhof Demeter Hähnchenfleisch und ein wenig Demeter Rindfleisch in handwerklicher Produktion nach traditionellem Rezept verarbeitet und mit vielen feinen Gewürzen veredelt.
Diese Wurstspezialität im Glas hat eine Mindesthaltbarkeit von mehreren Monaten und ist damit für die Bevorratung bestens geeignet...
Zutaten
Hähnchenfleisch** (61%), Trinkwasser (17%), Rindfleisch** (10%), Sonnenblumenöl** (9%), Salinensalz, Koriander*, Pfeffer*, Ingwer*, Muskat*, Kümmel*, Chili*, Stabilisator: Natrium Citrat
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Weitere Angaben
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Salzart : Meersalz
- Haltbarmachung : vollkonserviert
- Fleischart : Hähnchen
- Land der Geburt : Deutschland
- Land der Aufzucht : Deutschland
- Land der Schlachtung : Deutschland
- Hackfleisch : nein
- Fleisch zusammengefügt : nein
- Nitritpökelsalz : nein
- Bio-Erzeugnis : ja
- Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-022
- Welcher Standard wird erfüllt : demeter
- Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Wursthülle nicht essbar
- Inverkehrbringer : Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen - Kl. Süstedt
- Hinweise zur Lagerung : Bei Raumtemperatur lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen weniger Tage verbrauchen.
- Hinweise zur Lagerung :
- Hinweise zur Handhabung :
- Hinweise zur Handhabung : Als herzhafter Brotbelag.
- Energie kJ / kcal : 659 kJ / 157 kcal
- Fett : 9,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren : 2,8 g
- Kohlenhydrate : 0,9 g
- davon Zucker : 0,8 g
- Eiweiß : 17,2 g
- Salz : 0,6 g
- Eier : Spuren möglich
- Erdnuss : Spuren möglich
- Gluten : Spuren möglich
- Lupine : Spuren möglich
- Milch : Spuren möglich
- Schalenfrüchte : Spuren möglich
- Sellerie : Spuren möglich
- Senf : Spuren möglich
- Sesam : Spuren möglich
- Soja : Spuren möglich
- Dinkel : Spuren möglich
- Gerste : Spuren möglich
- Hafer : Spuren möglich
- Kamut : Spuren möglich
- Roggen : Spuren möglich
- Weizen : Spuren möglich
- Huhn : enthalten
- Laktose : Spuren möglich
- Rind : enthalten
- Koriander : enthalten
- Pfeffer : enthalten
- Umbelliferae : enthalten
- Lebensmittel gentechnikfrei : ja
- Verpackungsart : Schraubglas
- Stücke in Packung : 1
- Einheit der Einzelstücke : Stück
- Bezeichnung der Einzelstücke : Glas
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