Hähnchenmortadella
Regional
der feine milde Brotbelag - auch bei Kindern sehr beliebt
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Beschreibung
Besonders fein, besonders mild, besonders lecker in Scheiben geschnitten auf dunklem und hellem Brot.
Für diese Mortadella wird Bauckhof Demeter Hähnchenfleisch und ein wenig Demeter Rindfleisch in handwerklicher Produktion nach traditionellem Rezept verarbeitet und mit vielen feinen Gewürzen veredelt.
Diese Wurstspezialität im Glas hat eine Mindesthaltbarkeit von mehreren Monaten und ist damit für die Bevorratung bestens geeignet...
Zutaten
Hähnchenfleisch** (61%), Trinkwasser (17%), Rindfleisch** (10%), Sonnenblumenöl** (9%), Salinensalz, Koriander*, Pfeffer*, Ingwer*, Muskat*, Kümmel*, Chili*, Stabilisator: Natrium Citrat
Weitere Angaben
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Salzart : Siedesalz
- Haltbarmachung : vollkonserviert
- Fleischart : Hähnchen
- Nitritpökelsalz : nein
- Bio-Erzeugnis : ja
- Anteil an Bio-Zutaten : 100% bio
- Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-022
- Welcher Standard wird erfüllt : demeter, Bioland
- Eier : Spuren möglich
- Erdnuss : Spuren möglich
- Gluten : Spuren möglich
- Lupine : Spuren möglich
- Milch : Spuren möglich
- Schalenfrüchte : Spuren möglich
- Sellerie : Spuren möglich
- Senf : Spuren möglich
- Sesam : Spuren möglich
- Soja : Spuren möglich
- Koriander : enthalten
- Laktose : Spuren möglich
- Pfeffer : enthalten
- Rind : enthalten
- Inverkehrbringer : Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen - Kl. Süstedt
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