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Hafer-Dinkelbrot

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4,89 €
/
1 Stück (750.0 g)
6,52 €
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1000,0 g

Wir liefern täglich in ganz Hamburg und Umgebung.

Beschreibung

Dinkel-Vollkornbrot mit Haferflocken ...

aus frisch vermahlenem Demeter-Dinkel-Vollkornmehl. 20% des Teiges sind Haferflocken, die wir mehrere Stunden vor der Teigbereitung einweichen. Der Teig wird außerdem in Haferflocken gewälzt und im Ringrohrofen kräftig gebacken. So erhalten wir eine knackige Kruste und eine lecker-feuchte Krume.

Zutaten:
DINKELvollkornmehl, Wasser, Haferflocken, Brühstück aus DINKEL-Vollkornmehl, ROGGENvollkornmehl, Meersalz, Sauerteig.

Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

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