Beschreibung
Heidehonig muss man eigentlich nicht beschreiben. Entweder man liebt den typischen herben Geschmack, der ganz leicht ins Bittere geht - oder nicht. Für viele Feinschmecker ist er jedenfalls ein ganz besonderer Hochgenuss, der sich mit keiner anderen Honigsorte vergleichen lässt.
Die Farbe dieses Heidehonigs schwankt zwischen einem gelb-rötlichen Ton und einem hellen Braun. Der Honig hat eine leicht gelee-artige Konsistenz.
Weitere Angaben
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Bio-Erzeugnis : ja
- Staatliche Siegel : Bio-Siegel, EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : Deutsche Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-006
- Welcher Standard wird erfüllt : Bioland
- Weitere Qualitätskriterien und Labels : Fair Regional
- Energie kJ / kcal : 1284 kJ / 307 kcal
- Fett : <0,1 g
- Kohlenhydrate : 75,1 g
- davon Zucker : 75,1 g
- Eiweiß : 0,4 g
- Salz : <0,1 g
- Fruktose : Spuren möglich
- vegetarisch : ja
- koscher : ja
- alkoholfrei : ja
- Rohkostqualität : ja
- Verpackungsart : Schraubglas
- Verpackungsmaterial : Glas, Weißblech
- Inverkehrbringer : Blütenmeer Imkerei GbR, Neustädter Straße 25, D-16845 Sieversdorf-Hohenofen
- Hinweise zur Lagerung : Kühl und dunkel lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
- Hinweise zur Lagerung :
- Hinweise zur Handhabung :
- Hinweise zur Handhabung :
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