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Hirse

Eu bio

Regional

als Beilage, zur Basis für Aufläufe oder als Bratling, auch lecker als Süßspeise mit Sahne und Früchten

3,79 €
/
1 Packung (0.5 kg)
7,58 €
/
1 kg

Achtung : Nur noch 5 Mal verfügbar

Beschreibung

Hirse ist eine vielseitige Bereicherung für die Küche - schnell gegart wird sie zu einer herzhaften Beilage, zur Basis für Aufläufe oder lässt sich zu Bratlingen weiterverarbeitet. Auch als süßer Brei macht Hirse eine gute Figur.

Auch gut geeignet bei Unverträglichkeit gegenüber Gluten.

Unser Rezepttipp: Möhrenhirsotto mit Petersiliensauce

Zubereitung: 125g Hirse heiß waschen und in der 2- bis 3-fachen Wassermenge zum Kochen bringen. Ca. 10 Min. kochen und im Anschluss 10 Min. ausquellen lassen.

Zutaten:
Hirse*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Spuren möglich von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam, Soja und Gluten

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1507 kJ / 360 kcal
Gesamtfett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 68,8 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 3,8 g
Eiweiß 10,6 g
Salz 0,008 g

Inverkehrbringer:
Horst Bode Import-Export GmbH, Havighorster Weg 6f, D-21031 Hamburg

Bezeichnung des Produkts:
Hirse geschält

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