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Hüftsteak TK

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Beschreibung

Hufsteak
Das Huftsteak oder Hüftsteak wird aus der Rinderhüfte geschnitten. Vor dem Kurzbraten wird der vorhandene leichte Fettrand eingeschnitten, ein tolles saftiges Steak. Vor der Zubereitung sollte das Fleisch aus dem Kühlschrank genommen werden, weil es bei Zimmertemperatur gleichmäßiger gart.

in Scheiben, ca. 0,5kg
küchenfertig, vakuumiert und tiefgefroren

Zutaten:
100% Rindfleisch

Wir liefern das  Rindfleisch automatisch in einer Kühlbox, so bleibt es bis zur Anlieferung optimal gekühlt.
Die Kühlbox (mit Eis-Akku), wird mit 4,-€ Pfand berechnet. Bei Rückgabe erhalten Sie eine Pfandgutschrift.

Schon fast 20 Jahre führen wir in enger Zusammenarbeit mit dem Bauckhof unsere Fleischaktionen durch. Die Rinder werden auf dem Hof art- und wesensgerecht aufgezogen, geschlachtet und nach unseren Vorgaben zerlegt. Wir nehmen das ganze Tier ab, was eine Wertschätzung für das Tier und den Hof darstellt.

 

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