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Jagdwurst

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Regional

Klassiker mit kleinen Fleischstückchen u. Senfkörnern

4,49 €
/
1 Glas (0.1 kg)
44,90 €
/
1 kg

Beschreibung

Diese Wurstspezialität vom Bauckhof aus DEMETER-Schweinefleisch ist besonders fein mit kleinen Fleischstückchen und ganz tradionell mit Senfkörnern. Rustikal und sooo lecker!

Das ungeöffnete Glas hat eine Mindesthaltbarkeit von mehreren Monaten. Damit ist es für die Bevorratung bestens geeignet.


Zutaten

Schweinefleisch** (76%), Schweinespeck** (9%), Trinkwasser, Rindfleisch**, Schweineaspik*, Meersalz, Koriander*, Ingwer*, Muskat*, Chili*, Kümmel*, Dextrose*, Zwiebeln*, Macis*, Pastinaken*, Liebstöckel*, Karotte*, Knoblauch*, Pfeffer**, SENFMEHL, SENFKÖRNER, Stabilisator: Natrium Citrat
enthält folgende allergene Zutaten: Senf

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Süßung : Dextrose
  • Salzart : Siedesalz
  • Haltbarmachung : vollkonserviert
  • Fleischart : Schwein, Rind
  • Land der Geburt : Deutschland
  • Land der Aufzucht : Deutschland
  • Land der Schlachtung : Deutschland
  • Hackfleisch : nein
  • Fleisch zusammengefügt : nein
  • Nitritpökelsalz : nein
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : Deutsche Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-022
  • Welcher Standard wird erfüllt : demeter
  • Energie kJ / kcal : 794 kJ / 189 kcal
  • Fett : 13,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 4,7 g
  • Kohlenhydrate : 0,5 g
  • davon Zucker : 0,4 g
  • Eiweiß : 17 g
  • Salz : 2,2 g
  • Eier : Spuren möglich
  • Erdnuss : Spuren möglich
  • Gluten : Spuren möglich
  • Lupine : Spuren möglich
  • Milch : Spuren möglich
  • Schalenfrüchte : Spuren möglich
  • Sellerie : Spuren möglich
  • Senf : enthalten
  • Sesam : Spuren möglich
  • Soja : Spuren möglich
  • Mandeln : Spuren möglich
  • Pistazie : Spuren möglich
  • Laktose : Spuren möglich
  • Rind : enthalten
  • Schwein : enthalten
  • Karotte : enthalten
  • Koriander : enthalten
  • Kümmel : enthalten
  • Liebstöckel : enthalten
  • Pfeffer : enthalten
  • Umbelliferae : enthalten
  • koscher : nein
  • halal : nein
  • Lebensmittel gentechnikfrei : ja
  • Inverkehrbringer : Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen
  • Hinweise zur Lagerung : Bei Raumtemperatur lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen weniger Tage verbrauchen.
  • Hinweise zur Lagerung :
  • Hinweise zur Handhabung :
  • Hinweise zur Handhabung : Als herzhafter Brotbelag.
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