Beschreibung
Süß und aromatisch schmecken Kardamomsamen. Sie wachsen in grünen Kapseln, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden. Mit Kardamom geben Sie Brot und Kuchen ein ganz besonderes Aroma. Davon ist auch ganz Skandinavien überzeugt. Vor allem die Finnen und Schweden können sich süßes Gebäck ohne Kardamom kaum vorstellen. Aber auch Liköre oder Lebkuchen ergänzt er gut mit seinem würzigen Geschmack.
Zum Würzen von Geflügel, Obstspeisen, Gebäck und mehr.
Zutaten
Kardamom*
Weitere Angaben
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Süßung : nicht gesüßt
- Packungsart : Standardgröße
- Verarbeitungsweise : getrocknet
- Bio-Erzeugnis : ja
- Staatliche Siegel : EU Bio-Logo, Bio-Siegel
- Länderzusatz des EU-Logos : Nicht EU Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-001
- Welcher Standard wird erfüllt : EWG 834/2007 Norm
- Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Kardamom
- Inverkehrbringer : Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Straße 12, D-49356 Diepholz
- Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
- vegan : ja
- vegetarisch : ja
- Lebensmittel gentechnikfrei : ja
- Verpackungsmaterial : PE, PP
- Verpackungsart : Portionspackung
- Pfand : nein
- Geschmack : typisch, arteigen und unverfälscht rein
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