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Kochbox 'Kürbis-Flammkuchen'

Eu bio

Deutschland

21,49 €
/
1 Box

Beschreibung

Flammkuchen mal anders! Unser Kürbis-Flammkuchen ist eine leckere Alternative für jeden Vegetarier und überzeugt mit seiner herbstlichen Note. Die Kochbox reicht für drei leckere Flammkuchen.

Inhalt der Kochbox:

(Produktdaten entnehmen Sie bitte dem jeweiligen Produktlink)


Rezept (für 2 Personen)

Zutaten:

Menge Zutat
Kürbis Hokkaido
1 Flammkuchenteig
Zwiebeln, rot
60g Griechischer Feta
Apfel der Woche
100g Crème fraîche
1 TL Kürbiskerne
etwas Petersilie, glatt
etwas Salz & Pfeffer

Zubereitung:
Den Kürbis und den Apfel entkernen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel und die Petersilie fein hacken. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Crème fraîche mit Salz, Pfeffer sowie wahlweise geriebenen Muskat verrühren und dünn auf den Teig streichen. Nun kann der Flammkuchenteig mit Apfel, Kürbis und Zwiebel belegt werden. Den griechischen Feta über den Belag bröseln und mit Kürbiskernen bestreuen. Im Backofen für ca. 10 Minuten bei 200 Grad knusprig backen, bis der Rand leicht gebräunt ist. Aus dem Ofen nehmen, mit Petersilie bestreuen und servieren.

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