Kohlwurst 2er*
Regional
2 Stück, Paketgewicht ca. 0,25 kg
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Beschreibung
Die Kohlwürste vom Bauckhof aus Demeter-Schweinefleisch sind DER ideale Begleiter in Kohlgerichten und Steckrüben, auch lecker kleingeschnitten in Aufläufen, Pfannengerichten und allen deftigen Eintöpfen. Herzhaft gewürzt und mild geräuchert - wahrer Genuss!
Bio-Mettwurst vom Schwein, geräuchert. Aus handwerklicher Produktion nach traditionellem Rezept.
Zutaten
Schweinefleisch** (70%), Speck** (19%), Zwiebeln** (8%), Salinensalz, Gewürze*: (Zwiebeln*, Pastinaken*, Liebstöckel*, Karotten*, Macis*, Knoblauch*, Pfeffer*, Muskat*), Meersalz, Dextrose*, Schweinedarm, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Weitere Angaben
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Saisonartikel : Herbst
- Salzart : Siedesalz, Meersalz
- Haltbarmachung : vakuumiert
- Fleischart : Schwein
- Hackfleisch : nein
- Fleisch zusammengefügt : nein
- Wursthaut, Pelle : Schweinedarm
- Wursthaut verzehrbar : ja
- Nitritpökelsalz : nein
- Bio-Erzeugnis : ja
- Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : Deutsche Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-022
- Welcher Standard wird erfüllt : demeter
- Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
- Rechtlicher Hinweis Ergänzung : Produkt vor dem Verzehr durchgaren.
- Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Bio-Mettwurst vom Schwein, geräuchert
- Inverkehrbringer : Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen
- Hinweise zur Lagerung : Gekühlt bei maximal +7 C° aufbewahren. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
- Hinweise zur Lagerung :
- Hinweise zur Handhabung : Produkt vor dem Verzehr durchgaren.
- Hinweise zur Handhabung : Der ideale Begleiter zu allen Grünkohlgerichten. Zubereitungsempfehlung: Im Grünkohl mitgaren.
- Energie kJ / kcal : 970 kJ / 233 kcal
- Fett : 16,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren : 5,4 g
- Kohlenhydrate : 2,1 g
- davon Zucker : 1,5 g
- Eiweiß : 17,5 g
- Salz : 3,3 g
- Eier : Spuren möglich
- Erdnuss : Spuren möglich
- Gluten : Spuren möglich
- Lupine : Spuren möglich
- Milch : Spuren möglich
- Schalenfrüchte : Spuren möglich
- Sellerie : Spuren möglich
- Senf : Spuren möglich
- Sesam : Spuren möglich
- Soja : Spuren möglich
- Dinkel : Spuren möglich
- Gerste : Spuren möglich
- Hafer : Spuren möglich
- Kamut : Spuren möglich
- Roggen : Spuren möglich
- Weizen : Spuren möglich
- Laktose : Spuren möglich
- Schwein : enthalten
- Pfeffer : enthalten
- koscher : nein
- halal : nein
- Verpackungsart : Packung
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