Roter Kopfsalat ist angenehm herb im Geschmack und schmeckt mit den verschiedensten Dressings.

Auch in gemischten Salaten mit Tomaten, Gurken und anderen Blattsalaten sieht er sehr dekorativ aus.

Tipp: frisch genießen oder feucht in Frischhalteschüssel mit Siebeinsatz legen.