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Kreuzkümmel ganz

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Österreich

2,39 €
/
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Beschreibung

Ab ins bunte Indien! Kreuzkümmel ist das Charaktergewürz der indischen Küche. Gewürzmischungen wie Curry oder auch Garam Masala und Tandoori-Mischungen wären ohne ihn undenkbar. Aber auch in Südamerika, im Nahen Osten und in Nordafrika kommt Kreuzkümmel regelmäßig zum Einsatz. Das schwere, volle, aber auch süßliche Aroma wird von einer frischen Mentholnote abgerundet und ist absolut einzigartig. Vor der Verwendung sollten ganze Kreuzkümmelsamen leicht angeröstet werden, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten. Würz dich in die Ferne!


Zutaten

Kreuzkümmel bio

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Saisonartikel : nein
  • Palmfett, Palmöl : nein
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : AT-BIO-301
  • Welcher Standard wird erfüllt : EWG 834/2007 Norm
  • Bezeichnung des Lebensmittels : Bio-Kreuzkümmel
  • Inverkehrbringer : Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
  • Energie kJ / kcal : 1792 kJ / 428,00 kcal
  • Fett : 22,27 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 0,94 g
  • Kohlenhydrate : 34,00 g
  • davon Zucker : 6,80 g
  • Ballaststoffe : 10,50 g
  • Eiweiß : 17,80 g
  • Salz : 0,38 g
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
  • Umbelliferae : enthalten
  • vegan : ja
  • vegetarisch : ja
Gewürze

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