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Kreuzkümmel gemahlen

Sonnentor, Österreich

siehe Produktbeschreibung lang

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2,29 €
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1 Stück (40.0 g)
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10,0 g

Wir liefern täglich in ganz Hamburg und Umgebung.

Beschreibung

Das schwere, volle Aroma des Kreuzkümmels entführt in den duftenden Orient. Sein intensiv süßlich-würziger Geschmack wird von einer frischen Mentholnote abgerundet und ist einzigartig.
 Kreuzkümmel ist das Charaktergewürz der indischen Küche. Als Bestandteil vieler Gewürzmischungen, die bekannteste darunter wahrscheinlich Garam Masala, würzt er unzählige Speisen.

 Tipp: Für ein intensives Aroma wird das Gewürz erst knapp vor der Verwendung geröstet und gemörsert.


Zutaten

Mutterkümmel (Kreuzkümmel) bio

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Saisonartikel : nein
  • Palmfett, Palmöl : nein
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : AT-BIO-301
  • Welcher Standard wird erfüllt : EWG 834/2007 Norm
  • Bezeichnung des Lebensmittels : Bio-Kreuzkümmel
  • Inverkehrbringer : Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
  • Energie kJ / kcal : 1792 kJ / 428,00 kcal
  • Fett : 22,27 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 0,94 g
  • Kohlenhydrate : 34,00 g
  • davon Zucker : 6,80 g
  • Ballaststoffe : 10,50 g
  • Eiweiß : 17,80 g
  • Salz : 0,38 g
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
  • Umbelliferae : enthalten
  • vegan : ja
  • vegetarisch : ja
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